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Süffiger und saftiger Rosé

2015er Oliver Zeter Tapps Rosé trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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Der Tapps Rosé wurde aus den Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, verspielter Charme, viel Frucht, zarte Gerbstoffe, elegant, zeigt Finesse und einen schönen Nachhall.

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Oliver Zeter
Oliver Zeter

Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein. Zusammen mit seinem Bruder Christian und Vater Lutz Zeter leitet er die Agentur. Oliver ist dort für die Weinauswahl und Qualitätskontrolle zuständig... mehr Informationen

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Beschreibung

Tapps steht für fruchtbetonte Weine für jeden Tag und jeden Anlass! Easy drinking, alles gut! Die Weine zeigen schon bei der markanten Ausstattung, das es hier aber dennoch um charaktervolle Weine geht. Das lustige Etikett zeigt abermals einen "weinwütigen" Bären aus der Feder von Otto Dill. Der Künstler, der mit Oliver Zeters Urgroßvater Walter R. Baer befreundet war, unterschrieb das Original mit "Sylvesterbär". Man kann sich nun schon vorstellen wie feuchtfröhlich sich der Jahreswechsel damals in den 1930er Jahren angelassen hat. Nach umfassenden Erfahrungen mit Rosés aus dem Ausland entstand der Wunsch einen undeutschen Wein zu kreieren, der vielleicht an einen Rosé aus dem Languedoc erinnert, viel Spaß bereitet und nicht so knochentrocken ist. Diese Idee realisierte Oliver Zeter durch den Einsatz optimalem Lesegut, durch eine ausgeklügelte Zusammenfassung verschiedenartiger Rebsorten, durch die Anerkennung des Rosés als eigenständigen Wein mit qualitativem Anspruch und durch eine geringe mechanische Belastung in der Weinbereitung um die Gärkohlensäure zu bewahren. Dieser Rosé wurde aus den Rebsorten Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, verspielter Charme, viel Frucht, zarte Gerbstoffe, elegant, zeigt Finesse und einen schönen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten St. Laurent
Merlot
Syrah
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 3.9
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Oliver Zeter
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Linsensalat, Quiche, Schweinebraten
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (3)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Christian Voß
Der Tapps-Rose ist zu einem zweiten Stamm-Rose in unserem Keller geworden! Er ist geschmacklich exzellent und günstig dabei! Genau der richtige Kandidat für einen netten Sommerabend! Trocken, dennoch wenig Säure, mit viel Frucht. (Veröffentlicht am 06.09.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Frau Daniela Oschatz
Fruchtig angenehm.
Ideal im Sommer. Abends auf der Terasse zum geniessen. (Veröffentlicht am 12.04.2016)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Weiland
Ein hervorragender Rosé, fruchtig, würzig, süffig (Veröffentlicht am 27.08.2013)

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  • Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
  • Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
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