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Ein toller Sauvignon aus Slowenien

2015er Puklavec Family Heritage Gomila Exceptional Single Vineyards Selection Sauvignon Blanc

Puklavec & Friends - Slowenien / Jeruzalem-Ormoz

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Die Premium Linie von Puklavec & Friends steht für fruchtbetonte und trockene Weine mit Substanz und Finesse. Der Sauvignon Blanc Exceptional zeigt eine konzentrierte Nase von Stachelbeeren, Cassis, Kiwi, Limetten, Gras, Tomatenblätter, Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, füllig, sehr aromatisch, viel reife Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, packendes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Puklavec & Friends
Puklavec & Friends

Slowenien liegt im Osten Europas. Im Westen und Norden grenzt es an Italien und Österreich, im Süden an Kroatien und Ungarn. Das Weinbaugebiet Jeruzalem-Ormoz liegt auf derselben Höhe wie das Burgund in Frankreich. Die Familie Puklavec befasst sich bereits seit den 1930er Jahren mit Wein. Bis Ende der 1960er Jahre wurde das Weinbaugebiet von einer Genossenschaft bewirtschaftet, bis die Familie Puklavec im Jahre 2009 Eigentümer wird und dem Weinkeller neues Leben einhaucht... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Önologe von Puklavec & Friends ist fest davon überzeugt, dass sich in den Hügeln von Jeruzalem Ormoz hervorragende Weine erzeugen lassen. Das Gebiet verfügt über ein exzellentes Terroir, dass die Grundlage für die Weine ist. Die terassierten Weinberge bieten optimale klimatische Bedingungen für die Erzeugung von frischen und fruchtigen Weißweinen. Zu den hier angebauten Rebsorten gehören Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Traminer, Chardonnay, Welschriesling und Pinot Blanc sowie die lokale Rebsorte Furmint. Die Premium Linie steht für fruchtbetonte und trockene Weine mit Substanz und Finesse. Der Sauvignon Blanc Exceptional zeigt eine konzentrierte Nase von Stachelbeeren, Cassis, Kiwi, Limetten, Gras, Tomatenblätter, Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, füllig, sehr aromatisch, viel reife Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, packendes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 3.2
Trinktemperatur 10-12
Land Slowenien
Region Jeruzalem-Ormoz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Puklavec & Friends
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher p&fJeruzalem Omoz, 2270 Omoz, Slowenien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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