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Ein reinsortiger Viognier

2013er Paul Jaboulet Condrieu Les Cassines Blanc AOP

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Frankreich / Côtes du Rhône

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Der Condrieu Blanc Les Cassines wurde reinsortig aus Viognier erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, grüner Apfel, Litschi, Feuerstein, etwas Vanille, Melisse und Heuwiese. Am Gaumen saftig, viel Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, enorme Finesse und ein sehr langer Nachhall.

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Domaines Paul Jaboulet Aîné
Domaines Paul Jaboulet Aîné

Das Fundament der außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte der Domaines Paul Jaboulet Aîné bilden eine außergewöhnliche Weinbauleidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir. Die rund 100 Hektar Rebland werden nach integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet. Die Önologin Caroline Frey vinifiziert hier Weine von herausragender Qualität, die das Terroir voll zum Ausdruck bringt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Gemeinde Condrieu befindet sich an der Rhône und war schon im Mittelalter, durch die Fluss- und Handelsschifffahrt, ein bedeutender Handelsplatz. So waren auch die Weine aus den Weinbergen um die Gemeinde schon früh berühmt. Die rund 110 Hektar Rebfläche von Condrieu ist sehr stark von Granit geprägt. Les Cassines nannte man die kleinen Fischerhäuschen, die entlang dem Flussufer erbaut waren. Mit seinem Condrieu Les Cassines erinnert Paul Jaboulet Aîné an diese alten Zeiten und haucht ihnen mit vollendeter Eleganz frisches Leben ein. Der Condrieu Les Cassines wurde reinsortig aus Viognier erzeugt und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschließend wurde rund ein Viertel im Barrique ausgebaut und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe belassen. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, grüner Apfel, Litschi, Feuerstein, etwas Vanille, Melisse und Heuwiese. Am Gaumen saftig, viel Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, enorme Finesse und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Viognier
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Domaines Paul Jaboulet Aîné
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch in Sahnesauce, Gans (Braten von der Gans), Geflügel, Kalb
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Paul Jaboulet Aine, RN 7 - Les Jalets B.P. 46, La Roche de Glun, 26600 Tain l'Hermitage
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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