Poggio al Sole

Die Familie Davaz kann auf eine jahrzehntelange Tradition im Weinbau zurückblicken. Auf ihrem Weinberg in der Bündner Herrschaft, zwischen Fläsch und Maienfeld, keltert die Familie seit den frühen 1970er Jahren Wein. Die Söhne Johannes und Andrea wurden Winzer und Weinküfer, liessen sich später zu Ingenieuren der Weinkunde ausbilden. 1990 kam die schweizer Winzerfamilie Davaz aus Graubünden in die Toskana und entdeckte dort das pittoreske Gehöft Casasilia. Poggio al Sole liegt im Herzen der Toskana, in der wunderschönen Landschaft zwischen Florenz und Siena, genauer zwischen Tavarnelle Val di Pesa und Chreve in Chianti. In den Archiven der nahegelegenen Abtei Badia a Passignano finden sich Dokumente, die besagen, dass auf dem Gut bereits im 12. Jahrhundert Wein und Oliven angebaut wurden. In den vergangenen Jahren hat Johannes mit seiner Frau durch harte Arbeit das Weingut von 5 auf rund 18 Hektar erweitert. Die Weinberge sind überwiegend mit Sangiovese und Canaiolo bepflanzt und liefern vom Chianti bis zum Supertoskaner alles.

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  • 2012er Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana IGT   kraeftig rot
    Eine Charmeoffensive

    2012er Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana IGT

    Poggio al Sole - Italien / Toskana

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    Die Rotweincuvée Trittico wurde aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Lorbeer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, straffe Eleganz, erdig, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Die Rotweincuvée Trittico wurde aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Lorbeer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, straffe Eleganz, erdig, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 114423

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRatatouille
  • 2011er Poggio al Sole Chianti Classico Riserva Casasilia DOCG   konzentriert
    Chianti in Bestform

    2011er Poggio al Sole Chianti Classico Riserva Casasilia DOCG

    Poggio al Sole - Italien / Toskana

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    Die Chianti Classico Riserva von Poggio al Sole wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Der Wein zeigt ein konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Weihrauch, Tabak, Schokolade, Mokka, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Thymian. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, zupackend aber auch elegant und lange nachhallend.

    Die Chianti Classico Riserva von Poggio al Sole wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Der Wein zeigt ein konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Weihrauch, Tabak, Schokolade, Mokka, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Thymian. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, zupackend aber auch ele...

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    Artikel: 114426

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteak
  • 2010er Poggio al Sole Cabernet Sauvignon IGT   kraeftig rot
    Ein Cabernet der Spitzenklasse

    2010er Poggio al Sole Cabernet Sauvignon IGT

    Poggio al Sole - Italien / Toskana

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    Der Cabernet Sauvignon von Poggio al Sole wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Minze, Campher, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, würzig und sehr lange nachhallend.

    Der Cabernet Sauvignon von Poggio al Sole wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Minze, Campher, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, würzig und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 114427

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPfeffersteakRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Poggio al Sole Chianti Classico DOCG   kraeftig rot
    Ein moderner Chianti

    2013er Poggio al Sole Chianti Classico DOCG

    Poggio al Sole - Italien / Toskana

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    Der Poggio al Sole Chianti Classico wurde aus Sangiovese und etwas Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Unterholz, Weihrauch, Schokolade, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Oregano. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, zupackend aber auch elegant, dichter samtener Tanninmantel, unglaublicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Poggio al Sole Chianti Classico wurde aus Sangiovese und etwas Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Unterholz, Weihrauch, Schokolade, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Oregano. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, zupackend aber auch elegant, dichter samtener Tanninmantel, u...

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116214

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)KaninchenPasta mit TomatensaucePfeffersteakRatatouille

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