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Tres - Eine tolle Cuvée aus 3 Rebsorten

2014er Poggio Le Volpi Antico Ceppo Tres IGT

Femar Vini - Epicuro - Italien / Latium

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Der Antico Ceppo Tres wurde aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Vanille, Kaffee, Lakritz, Leder, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, feines Holz, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Epicuro Wein von Femar Vini
Femar Vini - Epicuro

Epikur war ein griechischer Philosoph, (341- 271 v. Chr) der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Die Weinlinie "Epicuro" stammt aus der Weinkellerei "Femar Vini", die unmittelbar vor den Toren Roms liegt, aber über umfangreiche Weinbergsbesitzungen und Verträge mit Winzern aus ganz Italien verfügt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Poggio Le Volpi wurde 1996 von Felice Merge gegründet. Schon nach kurzer Zeit hat es Felice Merge mit seiner Kellerei Poggio Le Volpi geschafft, sich als feste Größe Latiums zu etablieren. Das Weingut machte sich bei seiner Gründung zum Ziel, den historischen Weinbergen in Latium zu altem Glanz zu verhelfen. Mit Hilfe des renommierten Önologen Riccardo Cotarella sollte dies auch gelingen. Die Grundlage für den Erfolg waren aber auch die bestockten Weinberge in Monte Porzio, auf deren besonderen Vulkanböden fast nur heimische Rebsorten gedeihen. Im Weinberg ist Valerio Fiorelli zuständig und Armando Merge im Weinkeller. Der Antico Ceppo Tres wurde aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Vanille, Kaffee, Lakritz, Leder, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, feines Holz, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 33 % Syrah
33 % Cabernet Sauvignon
34 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Latium
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Fe. Vi. Srl, Monte Porzio Catone, Italien
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Anton Schmid
Produkt wie beschrieben und zu einem fairen Preis. Lieferung erfolgte sehr schnell mit ordentlicher Umverpackung.
Ich habe bereits mir bekante Weine in den verschiedensten Weinshops bestellt. Aber der Service sowie die Weinbeschreibungen kommen meinem persöhnlichen Geschmak am nächsten.
Weiter so und Danke. MfG A. Schmid (München) (Veröffentlicht am 20.06.2016)

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