fruchtig frisch
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Eine Top-Cuvée aus der Navarra

2012er Principe de Viana Crianza DO

Principe de Viana - Spanien / Navarra

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Die Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Cassis, Vanille, Zimt, Gewürznelken, Kakao, Kokos, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, schöne Frucht, röstig, samtig, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, absolut ausgewogen, finessenreich, charmant und lange nachhallend.

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Principe de Viana
Principe de Viana

1983 eröffneten Príncipe de Viana ihr erstes Weingut. Heute ist die fürstliche Kellerei eines der bedeutendsten Weinunternehmen der DO Navarra. Die rund 600 Hektar Reben (heimische und internationale Sorten) wachsen im Ribera Baja, einem der traditionell besten Anbaugebiete der Appellation. Die Weinberge werden nach modernen, der Nachhaltigkeit und dem Schutz der Umwelt verpflichteten Anbaumethoden bewirtschaftet, um Trauben von absoluter Topqualität zu erhalten... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Reben stehen auf tiefen-, sandig-kiesigen Böden mit Kalksteinuntergrund. Das gesamte Lesegut wurde streng sortiert und schonend vinifiziert, um den typischen Frucht- und Terroircharakter maximal zu bewahren. Nach abgeschlossener Gärzeit reifte der Wein für zwölf Monate in 225-Liter-Barriques (80 % amerikanische Eiche, 20 % französische Allier-Eiche). Dann wurde er vorsichtig abgezogen, abgefüllt und ein weiteres Jahr auf der Flasche gelagert, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Cassis, Vanille, Zimt, Gewürznelken, Kakao, Kokos, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, schöne Frucht, röstig, samtig, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, absolut ausgewogen, finessenreich, charmant und lange nachhallend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 40 % Tempranillo
30 % Merlot
30 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Navarra
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Principe de Viana
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Linsensalat, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Bodegas Principe de Viana, Murchante 31/40.390, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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