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Eine piemonteser Spezialität

2015er Prunotto Roero Arneis DOCG

Prunotto - Italien / Piemont

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Dieser reinsortige Arneis wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine blumige Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Ginster, Kräuter, Mandeln, Weissdorn, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, weiche Textur, zarte Würze, sehr elegant, mittelgewichtig, zeigt Finesse und einen angenehmen Nachhall.

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Prunotto
Prunotto

1904 wurde in Anwesenheit von Notar Giacomo Oddero und einem jungen Zeugen namens Alfredo Prunotto im Ratssaal der Gemeinde von Serralunga die Genossenschaftskellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet. Unter den Teilnehmern beim Gründungsakt waren Persönlichkeiten, die die Geschichte Albas sowie der Gemeinden der Langhe und ihrer kleinen Winzerbetriebe deutlich geprägt hatten... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser Arneis wurde ausschließlich aus Trauben des gemäß der Produktionsbestimmungen vorgeschriebenen Gebiets hergestellt. Die Weinbergslagen befinden sich in Monteu, Montaldo und Vezza. Die Böden sind hier sehr stark von Kalk und Sand geprägt. Die gesunden und reifen Trauben wurden sanft gepresst und etwa 15 Tage bei rund 18°C vergoren. Anschließend wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine blumige Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Ginster, Kräuter, Mandeln, Weissdorn, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, weiche Textur, zarte Würze, sehr elegant, mittelgewichtig, zeigt Finesse und einen angenehmen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Arneis
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Prunotto
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Fisch
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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