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  • 2015er Saint Clair Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Grandioser Sauvignon aus Neuseeland

    2015er Saint Clair Sauvignon Blanc

    Saint Clair Estate - Neuseeland / Marlborough

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma- und Bukettstoffe zu schonen. Die Fachzeitschrift Der Feinschmecker wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degustation den 2007er von Saint Clair zum Sieger. Der 2008er erhielt vom Wine Spectator satte 91 Punkte.

    Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma- und Bukettstoffe zu schonen. Die Fachzeitschrift Der Feinschmecker wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degu...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 117428

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Spectator für 2008
    Schmeckt zuFischGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügel
  • 2015er Edetaria Via Terra Blanco DO frisch knackig
    Terroir pur

    2015er Edetaria Via Terra Blanco DO

    Edetaria - Spanien / Terra Alta

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Via Terra Blanco wurde reinsortig aus Garnacha Blanca erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Wassermelone, Birne, Apfel, etwas Zitrus, Weissdorn, ein Hauch Zimt und weißer Pfeffer, dazu feine Blütenaromen. Am Gaumen sehr saftig, feinfruchtig, mineralisch, animierendes Spiel, finessenreich, elegant, enormer Charme, zarter Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

    Der Via Terra Blanco wurde reinsortig aus Garnacha Blanca erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Wassermelone, Birne, Apfel, etwas Zitrus, Weissdorn, ein Hauch Zimt und weißer Pfeffer, dazu feine Blütenaromen. Am Gaumen sehr saftig, feinfruchtig, mineralisch, animierendes Spiel, finessenreich, elegant, enormer Charme, zarter Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,71 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116938

    RebsorteGarnacha Blanca
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2013er Pierre Amadieu Crozes-Hermitage Les Caladieres Rouge AOC kraeftig rot
    Crozes-Hermitage aus einer Einzellage

    2013er Pierre Amadieu Crozes-Hermitage Les Caladieres Rouge AOC

    Pierre Amadieu - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Les Caladieres wurde aus den Rebsorten Syrah und Marsanne erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank und im großen Holzfass. Das typische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Kräuter, Pfeffer, Leder, Pilze, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, saftiger Biss, samtig bis seidig, finessenreich, burgundische Eleganz, ausgewogen, verführerisch und mit langem Nachhall.

    Der Les Caladieres wurde aus den Rebsorten Syrah und Marsanne erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank und im großen Holzfass. Das typische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Kräuter, Pfeffer, Leder, Pilze, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, saftiger Biss, samtig bis seidig, finessenreich, burgundische Eleganz, ausgewogen, verführe...

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    Artikel: 116933

    RebsorteMarsanneSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGeflügel
  • Romate Marismeno Fino Reserva Especial gehaltvoll weiss
    Ein leckerer Aperitif

    Romate Marismeno Fino Reserva Especial

    Sanchez Romate - Spanien / Jerez

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    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

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    Artikel: 116906

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppen
  • Romate NPU Amontillado Reserva Especial gehaltvoll weiss
    93 Punkte Guia Penin

    Romate NPU Amontillado Reserva Especial

    Sanchez Romate - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Er entwickelt sich zu Beginn seiner Reifung sehr kräftig, gehaltvoll und duftig. Der Amontillado ist trocken ausgebaut.

    Er entwickelt sich zu Beginn seiner Reifung sehr kräftig, gehaltvoll und duftig. Der Amontillado ist trocken ausgebaut.

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    Artikel: 116905

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen93 Punkte Guia Penin genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • 2015er Sacchetto Preludio Chardonnay IGT frisch knackig
    Ein feiner Chardonnay

    2015er Sacchetto Preludio Chardonnay IGT

    Sacchetto - Italien / Venetien

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    Der Preludio Chardonnay von Sacchetto zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Heu, Melisse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, zarte Würze, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.

    Der Preludio Chardonnay von Sacchetto zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Heu, Melisse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, zarte Würze, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 116661

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiFischGeflügel
  • 2015er Principe de Viana Lesegut Rosado DO   frisch knackig
    Aus der Heimat des spanischen Rosado

    2015er Principe de Viana Lesegut Rosado DO

    Principe de Viana - Spanien / Navarra

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    Dieser Rosado wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Schlehe, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, mittelgewichtig, viel Frucht, ganz zarte Würze, total ausgewogen, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Rosado wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Schlehe, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, mittelgewichtig, viel Frucht, ganz zarte Würze, total ausgewogen, elegant und lange nachhallend.

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    Artikel: 116644

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillTapas
  • 2012er Fattoria Montellori Chianti DOCG fruchtig frisch
    Ein klassischer Chianti

    2012er Fattoria Montellori Chianti DOCG

    Fattoria-Montellori - Italien / Toskana

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    Dieser Chianti wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, etwas Schokolade, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, erdig, samtig, elegant, zeigt Finesse, viel Charme und hallt lange nach. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2007.

    Dieser Chianti wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, etwas Schokolade, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, erdig, samtig...

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    Artikel: 116632

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2007genuss7.de: 86 Punktegenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizza
  • 2013er Laurenz V Grüner Veltliner Silver Bullet Kamptal Reserve gehaltvoll weiss
    Ein Hauch von Orange-Wine

    2013er Laurenz V Grüner Veltliner Silver Bullet Kamptal Reserve

    Laurenz V - Österreich / Kamptal

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    Die von Hand gelesenen Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus dem Kamptal. Ein Teil der Trauben wurde der Ganztraubenvergärung unterzogen, der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Aprikosen, Apfel, Pfeffer, Feuerstein, salzige Nuancen, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, spürbare Tannine, cremige Textur, zupackende Eleganz, finessenreich und ein sehr langer Nachhall.

    Die von Hand gelesenen Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus dem Kamptal. Ein Teil der Trauben wurde der Ganztraubenvergärung unterzogen, der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Aprikosen, Apfel, Pfeffer, Feuerstein, salzige Nuancen, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, spürbare...

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    0.50 Liter ( 18,86 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116608

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGarnelencocktailGemüseauflauf
  • 2014er Vina Maipo Chardonnay miPueblo   frisch knackig
    Frisch und fruchtbetont

    2014er Vina Maipo Chardonnay miPueblo

    Concha y Toro - Chile / Central Valley

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    Der Varietal Selection Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Apfel, Pfirsich, Papaya, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, sehr schöne Frucht, elegant, animierend und lange nachhallend.

    Der Varietal Selection Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Apfel, Pfirsich, Papaya, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, sehr schöne Frucht, elegant, animierend und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 6,61 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116606

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2011er Vina Maipo Gran Devocion Syrah - Petite Sirah fruchtig frisch
    Ein konzentrierter und würziger Chilene

    2011er Vina Maipo Gran Devocion Syrah - Petite Sirah

    Concha y Toro - Chile / Maule Valley

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    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Syrah und Petite Sirah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Leder, Rauch, Mokka, Schokolade, Rosmarin, Lakritz, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, viel samtenes Tannin, balsamische Anklänge, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös, milde Säure, zegt Finesse und einen langen Nachhall.

    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Syrah und Petite Sirah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dö...

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    0.75 Liter ( 12,57 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 116602

    RebsortePetite SirahSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRinderschmorbratenSauerbratenWildgerichte
  • 2015er Claus Mannschreck Strümpfelbacher Rosé trocken QbA gehaltvoll weiss
    Einfach nur lecker

    2015er Claus Mannschreck Strümpfelbacher Rosé trocken QbA

    Claus Mannschreck - Deutschland / Württemberg

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    Dieser Rosé wurde aus Lemberger und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Strümpfelbacher Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeere, Muskat, ein Hauch von Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, tolles Spiel, wunderschöne Frucht, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Dieser Rosé wurde aus Lemberger und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Strümpfelbacher Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeere, Muskat, ein Hauch von Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, tolles Spiel, wunderschöne Frucht, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,49 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116552

    RebsorteCabernet SauvignonLemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2014er Albet i Noya Lignum Blanco DO gehaltvoll weiss
    Frischer und saftiger Bio-Weisswein

    2014er Albet i Noya Lignum Blanco DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Albet i Noya Vinyes i Vins - Spanien / Penedes

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    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc, Xarel-lo und Chardonnay reifte teilweise im Barrique. Der Wein zeigt schöne Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Birne, Holunder, ein Hauch Paprika, Mandeln, Vanille und etwas Toast. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig, mit viel Frucht und einer feinwürzigen und mineralischen Art. Er zeigt Eleganz, Finesse, einen süßlichen Schmelz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte Guia Penin für 2011.

    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc, Xarel-lo und Chardonnay reifte teilweise im Barrique. Der Wein zeigt schöne Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Birne, Holunder, ein Hauch Paprika, Mandeln, Vanille und etwas Toast. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig, mit viel Frucht und einer feinwürzigen und mineralischen Art. Er zeigt Eleganz, Finesse, einen süßlichen Schmelz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte Guia Penin ...

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    0.75 Liter ( 11,09 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116506

    RebsorteChardonnaySauvignon BlancXarello
    Barrique 2 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalb
  • 2015er Casa de la Ermita Merlot DOP   fruchtig frisch
    Das Kraftpaket aus dem Süden Spaniens

    2015er Casa de la Ermita Merlot DOP

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Casa de la Ermita - Spanien / Jumilla

    1 Kundenmeinung(en)
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    Dieser reinsortige Merlot wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschkonfit, Pflaumen, Feigen, Erdbeeren, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, üppig, samtig, mollige Eleganz, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Merlot wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschkonfit, Pflaumen, Feigen, Erdbeeren, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, üppig, samtig, mollige Eleganz, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 7,80 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116505

    RebsorteMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiBarbecuePasta mit TomatensaucePfeffersteakPizzaRatatouille
  • 2014er Trivento Tribu Cabernet Sauvignon fruchtig frisch
    Viel Frucht und Kraft

    2014er Trivento Tribu Cabernet Sauvignon

    Trivento - Argentinien / Mendoza

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    Dieser reinsortige Cabernet wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Cabernet wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 7,09 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116488

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePfeffersteakRumpsteak
  • 2013er Frescobaldi Pater IGT   fruchtig frisch
    Ein sehr schöner Sangiovese

    2013er Frescobaldi Pater IGT

    Marchesi de Frescobaldi - Italien / Toskana

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    Beim Pater von Frescobaldi handelt es sich um einen reinsortigen Sangiovese der für kurze Zeit im Barrique reifte. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Kakao, Unterholz, Tabak, Lakritz, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Beim Pater von Frescobaldi handelt es sich um einen reinsortigen Sangiovese der für kurze Zeit im Barrique reifte. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Kakao, Unterholz, Tabak, Lakritz, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    7,89 €

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    0.75 Liter ( 9,04 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116470

    RebsorteSangiovese
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGulaschLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteak
  • 2014er M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC kraeftig rot
    Terroir pur

    2014er M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC

    M. Chapoutier - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216) für 2013.

    Der Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachha...

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    0.75 Liter ( 17,05 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116446

    RebsorteSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischWildgerichteWildschweingerichte
  • Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO (0,375) schwer oder restsuess

    Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO (0,375)

    Gonzakez Byass - Spanien / Jerez

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    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Ein unverkennbar Tio Pepe! Fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale.

    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche ...

    6,59 €

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    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.375 Liter ( 15,87 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 116428

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiAsiatische GerichteFisch
  • 2014er Bodegas Protos Rosado DO frisch knackig
    Viel Frucht und Charme

    2015er Bodegas Protos Rosado DO

    Bodegas Protos - Spanien / Ribera del Duero

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    Der Rosado der Bodegas Protos wurde aus Tempranillo erzeugt. Er zeigt eine serh schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, weißer Pfeffer, Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, frisch, zarte Würze, feines Spiel, elegant und mit animierendem Nachhall.

    Der Rosado der Bodegas Protos wurde aus Tempranillo erzeugt. Er zeigt eine serh schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, weißer Pfeffer, Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, frisch, zarte Würze, feines Spiel, elegant und mit animierendem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,16 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116425

    RebsorteTempranillo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPizzaRatatouilleTapas
  • 2014er Torres Mas Rabell Tinto DO   fruchtig frisch
    Die Charmeoffensive von Miguel Torres

    2014er Torres Mas Rabell Tinto DO

    Torres - Spanien / Catalunya

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    Der Mas Rabell Tinto wird aus Garnacha, Carinena und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in 300 Liter Fässern aus amerikanischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, samtig, saftig, er verfügt über viel Frucht, zarte Holznoten, Eleganz, Finesse, Charme und einen langen Nachhall.

    Der Mas Rabell Tinto wird aus Garnacha, Carinena und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in 300 Liter Fässern aus amerikanischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, samtig, saftig, er verfügt über viel Frucht, zarte Holznoten, Eleganz, Finesse, Charme und einen langen Nachha...

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    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 7,85 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116421

    RebsorteCarinenaGarnachaMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischQuicheRindergerichte

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