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Der Klassiker aus dem Hause Mondavi

2014er Robert Mondavi Twin Oaks Zinfandel

Robert Mondavi - USA / Kalifornien

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Dieser Zinfandel wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte und verührerische Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Orangenschalen, Vanille, Toast, Rauch, Pfeffer, Rosen und Tee. Am Gaumen kräftig, samtig, mit feurigem Charakter, saftiger Frucht, seine feinwürzige Note und Ausgewogenheit verleihen dem Wein eine große Eleganz.

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Robert Mondavi
Robert Mondavi

Robert Monadavi wurde 1913 als Sohn italienischer Einwanderer in Amerika geboren. 1928 zog die Familie ins kalifornische Lodi, wo Roberts Vater recht erfolgreich begann, Trauben für die heimische Weinbereitung von der West- an die Ostküste zu verschiffen. 1966 gründete der inzwischen 53-jährige Mondavi die eigene Robert Mondavi Winery - mit der ehrgeizigen Mission, in einem Unternehmen, in dem die größten Weine der Welt entstehen sollten, authentische kalifornische Weine zu bereiten... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für Mondavis Twin Oaks Zinfandel werden vollständig entrappt, sanft gemahlen und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Ein Teil des Weines verbleibt im Anschluss noch eine gute Weile auf der Maische, um den Beerenhäuten noch mehr der intensiven Aromen und sanftes Tannin entziehen. Der gesamte Wein durchläuft dann den biologischen Säureabbau, der den Zinfandel geschmeidig abrundet und vollendet sich schließlich während seiner Reife im Edelstahltank sowie in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine dichte und verührerische Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Orangenschalen, Vanille, Toast, Rauch, Pfeffer, Rosen und Tee. Am Gaumen kräftig, samtig, mit feurigem Charakter, saftiger Frucht, seine feinwürzige Note und Ausgewogenheit verleihen dem Wein eine große Eleganz.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Zinfandel
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Winzer Robert Mondavi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher TxB International Fine Wines GmbH, Frankfurterstrasse 13A, 61476 Kronberg
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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