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Negroamaro und Primitivo

2015er Rocca Grande Passolo IGT

Angelo Rocca & Figli - Italien / Apulien

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Beim Grande Passolo handelt es sich um eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Dörrpflaume, Schlehe, Zimt, Gewürznelken, Unterholz, Kakao, Tabak, ätherische Noten, erdige Nuancen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, ausgewogen, viel Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

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Angelo Rocca & Figli
Angelo Rocca & Figli

1880 gründete Francesco Rocca die Firma Vinicola Rocca, die seitdem fester Bestandteil der Weinindustrie Italiens ist. Die Firma heiβt nun Angelo Rocca & Figli und ist immer noch im Besitz der Familie Rocca. Heute sind es der Enkel von Francesco, Ernesto und seine Söhne, die die Firma leiten... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Beim Grande Passolo handelt es sich um eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Dörrpflaume, Schlehe, Zimt, Gewürznelken, Unterholz, Kakao, Tabak, ätherische Noten, erdige Nuancen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, ausgewogen, viel Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Negroamaro
Primitivo
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 6
Winzer Angelo Rocca & Figli
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Tofu gebraten oder gegrillt, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Angelo Rocca & Figli s.r.l., Agrate, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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