Rum

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  • Aus dem Jahrgang 2003

    Rum Plantation Trinidad 2003 Old Reserve

    Trinidad

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    Dieser 2001er Jahrgangsrum kommt aus Trinidad und reifte für 8 Jahre in Holzfässern. Delikate, elegante, raffinierte Parfums und ein permanenter Geschmack von großer Feinheit. Reicher, exotischer und komplexer Geschmack mit Kokosnuss und Zitrusfrüchten.

    Dieser 2001er Jahrgangsrum kommt aus Trinidad und reifte für 8 Jahre in Holzfässern. Delikate, elegante, raffinierte Parfums und ein permanenter Geschmack von großer Feinheit. Reicher, exotischer und komplexer Geschmack mit Kokosnuss und Zitrusfrüchten.

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  • Besser geht es nicht.....

    Rum Plantation Guyana Single Cask Rum 17 Years Cognac Ancestrale Cask Finish

    Guyana

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses "Finishing" verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität. Dieser Single Cask Rum aus Guyana reifte 17 Jahre in Bourbon-Holzfässern. Das "Double Aging" fand in gebrauchten Fässern des Ancestrale Cognacs statt.Er besticht in der Nase durch flambierte Banane und hat ein Aroma von getrockneten Feigen, Mandeln und Rosinen. Voller Genuss und Balance im Mund mit langer Permanenz.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hier...

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  • Gereift und elegant

    Rum Plantation Nicaragua 1999 Single Cask Rum Rye Whisky Cask Finish

    Nicaragua

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses "Finishing" verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität. Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection stammt aus Nicaragua. Das "Double Aging" fand in Fässern gebrauchten Rye Whisky Fässern statt. Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Durch die 15 jährige Fasslagerung erhielt dieser Rum ein breites Spektrum an Aromen unter anderem von Vanille und Eichenholz, Gewürzen und Bananen.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hier...

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  • Im Portwein-Fass gereift

    Rum Plantation La Reunion Single Cask Porto Ruby Cask Finish 15 Years

    Reunion

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    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection stammt aus La Reunion und reifte 15 Jahre. Das "Double Aging" fand dann im ausrangierten Portweinfass statt. Beim Madeira handelt es sich um einen portugiesischen Wein der mit Weinbrand angereichert wurde. Die La Reunion Old Reserve zeigt sich dadurch unwahrscheinlich komplex mit wunderbar exotischen Fruchtnuancen und zarter Würze.

    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection stammt aus La Reunion und reifte 15 Jahre. Das "Double Aging" fand dann im ausrangierten Portweinfass statt. Beim Madeira handelt es sich um einen portugiesischen Wein der mit Weinbrand angereichert wurde. Die La Reunion Old Reserve zeigt sich dadurch unwahrscheinlich komplex mit wunderbar exotischen Fruchtnuancen und zarter Würze.

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  • 14 Jahr Bourbon 2 Jahre Ferrand Fass

    Rum Plantation Trinidad 2000 Single Cask Amburana Wood Cask Finish

    Trinidad

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses "Finishing" verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität. Dieser Single Cask Jahrgangsrum aus der Rare Cask Collection stammt aus Trinidad. Das "Double Aging" fand in Fässern aus Amburana Holz statt. Amburana ist ein südamerikansiches, eichenähnliches, Holz. Dieser 2000er Jahrgangsrum kommt aus Trinidad und reifte für 12 Jahre in Holzfässern. Delikate, elegante, raffinierte Parfums und ein permanenter Geschmack von großer Feinheit. Reicher, exotischer und komplexer Geschmack mit Kokosnuss und Zitrusfrüchten.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hier...

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    Artikel: 117570

  • Ein XO Rum aus Belize

    Rum Plantation Belize XO Single Cask Grapia Wood Cask Finish

    Belize

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Eigentlich ist dieses kleine Land nicht für seine Rumproduktion bekannt, jedoch zeigt gerade der Belize XO Single Cask welch komplexe Aromen ein Rum bekommen kann. Der Rum wurde nach dem Ausbau im Bourbon-Fass noch kurz im Grapia Wood (südamerikanisches Hartholz) Fass veredelt. Im Bukett finden wir Aromen von Granatapfel, Vanille, Kokos, Lakritz, Holz und Honig. Am Gaumen ausgewogen, weich, rund, vollmundig.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Ei...

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  • Rum Plantation Haiti XO Single Cask Pineau des Charentes Blanc Cask Finish

    Belize

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Eigentlich ist dieses kleine Land nicht für seine Rumproduktion bekannt, jedoch zeigt gerade der Haiti XO Single Cask welch komplexe Aromen ein Rum bekommen kann. Der Rum wurde nach dem Ausbau im Bourbon-Fass noch kurz im Pineau-Fass veredelt. Im Bukett finden wir Aromen von Granatapfel, Vanille, Kokos, Lakritz, Holz und Honig. Am Gaumen ausgewogen, weich, rund, vollmundig.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Ei...

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  • Karibik trifft auf Bayern

    Liebl Bavarian Rum

    Deutschland

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    Der Liebl Rum wurde ausschließlich aus hochwertiger Bio-Zuckerrohrmelasse aus Paraguay in der Bad Kötzinger Destillerie Liebl hergestellt. Das weiche und besonders reine Bergquellwasser des Bayerischen Waldes bietet hier eine optimale Basis für die Herstellung des "Bavarian Rum". Der edle Geschmack und der fruchtige Geruch sorgen für den unverwechselbaren Hochgenuss. Der Rum reifte für rund 3 Jahre in Eichenfässern und zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Banane, Rosine, Birne, Portwein, Kokos, Vanille, Toffee, er ist warm, kraftvoll und lang anhaltend.

    Der Liebl Rum wurde ausschließlich aus hochwertiger Bio-Zuckerrohrmelasse aus Paraguay in der Bad Kötzinger Destillerie Liebl hergestellt. Das weiche und besonders reine Bergquellwasser des Bayerischen Waldes bietet hier eine optimale Basis für die Herstellung des "Bavarian Rum". Der edle Geschmack und der fruchtige Geruch sorgen für den unverwechselbaren Hochgenuss. Der Rum reifte für rund 3 Jahre in Eichenfässern u...

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  • Mit Ananas verfeinert

    Plantation Pineapple Stiggins Fancy Artisnal Infusion Rum

    Trinidad

    1 Kundenmeinung(en)
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    Zur Herstellung dieses Rums wird zunächst die Schale der Ananas (Sorte Queen Victoria) in PLANTATION 3 Stars White eine Woche lang eingelegt. Anschließend erfolgt die Destillation des Mazerats in Pot Stills. Das Fruchtfleisch der Ananas lagert 3 Monate lang in PLANTATION Original Dark Rum. Nun wird ein Cuvée dieser beiden Rums für 3 Monate in Holzfässer gelegt. Das Resultat ist ein außergewöhnlich interessanter Rum, mit einem duftigen Bouquet von reifer Ananas und Anklängen von Vanille, die sich mit feinen Holznoten, Spuren von grünen Bananen, gerösteter Kokosnuss und kandierten Früchten vereinen. Am Gaumen verspürt man zunächst einen buttrigen und feinholzigen Auftakt, der sich dann mit opulenten Fruchtnoten (vordergründig Ananas) verbindet, aber auch mit gerösteter Kokosnuss und Kirsch- und Mandelnoten verzückt. Ein langes Finale mit schönen Aromen eines gereiften Rums rundet das Geschmackserlebnis ab.

    Zur Herstellung dieses Rums wird zunächst die Schale der Ananas (Sorte Queen Victoria) in PLANTATION 3 Stars White eine Woche lang eingelegt. Anschließend erfolgt die Destillation des Mazerats in Pot Stills. Das Fruchtfleisch der Ananas lagert 3 Monate lang in PLANTATION Original Dark Rum. Nun wird ein Cuvée dieser beiden Rums für 3 Monate in Holzfässer gelegt. Das Resultat ist ein außergewöhnlich interessanter Rum, ...

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  • Ultraweicher Rum

    New Grove Mauritius Island Dark Rum

    Mauritius

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    Die Distillerie Gray´s & Co befindet sich auf dem Inselstaat Mauritius. Die Bauern auf Mauritius bauen hauptsächlich Zuckerrohr an und daher ist es auch nicht verwunderlich das wir hier mit Gray´s & Co eine hervorragende Destille finden. Es wird nur ausgesuchtes Zuckerrohr verwendet und nach einer alten Rezeptur verarbeitet. Der Dark Rum reifte in Eichenfässern und zeigt ein sinnliches Bukett mit exotischen und würzigen Aromen. Am Gaumen verführerisch weich, komplex, ausgewogen, elegant und sehr fein.

    Die Distillerie Gray´s & Co befindet sich auf dem Inselstaat Mauritius. Die Bauern auf Mauritius bauen hauptsächlich Zuckerrohr an und daher ist es auch nicht verwunderlich das wir hier mit Gray´s & Co eine hervorragende Destille finden. Es wird nur ausgesuchtes Zuckerrohr verwendet und nach einer alten Rezeptur verarbeitet. Der Dark Rum reifte in Eichenfässern und zeigt ein sinnliches Bukett mit exotischen und würzi...

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  • Würziger Rum von Mauritius

    New Grove Mauritius Island Spiced Rum

    Mauritius

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    Die Distillerie Gray´s & Co befindet sich auf dem Inselstaat Mauritius. Die Bauern auf Mauritius bauen hauptsächlich Zuckerrohr an und daher ist es auch nicht verwunderlich das wir hier mit Gray´s & Co eine hervorragende Destille finden. Es wird nur ausgesuchtes Zuckerrohr verwendet und nach einer alten Rezeptur verarbeitet. Der Spiced Rum reifte in Eichenfässern und zeigt ein sinnliches Bukett mit exotischen und würzigen Aromen. Am Gaumen weich, komplex, warm, elegant und sehr fein.

    Die Distillerie Gray´s & Co befindet sich auf dem Inselstaat Mauritius. Die Bauern auf Mauritius bauen hauptsächlich Zuckerrohr an und daher ist es auch nicht verwunderlich das wir hier mit Gray´s & Co eine hervorragende Destille finden. Es wird nur ausgesuchtes Zuckerrohr verwendet und nach einer alten Rezeptur verarbeitet. Der Spiced Rum reifte in Eichenfässern und zeigt ein sinnliches Bukett mit exotischen und wür...

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    Artikel: 116096

  • Ein Pure Jus Rum aus dem Madeira-Fass

    Rum PLANTATION La Reunion Pur Jus Madeira Cask Finish Single Cask Rum 12 Years

    Reunion

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    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection stammt aus La Reunion und reifte 12 Jahre. Das "Double Aging" fand dann im ausrangierten Madeira Fass statt. Beim Madeira handelt es sich um einen portugiesischen Wein der mit Weinbrand angereichert wurde. Die La Reunion Old Reserve zeigt sich dadurch unwahrscheinlich komplex mit wunderbar exotischen Fruchtnuancen und zarter Würze. Dieser Rum wurde aus Zuckerrohrsaft gebrannt, er hat den Charakter eines lange gereiften Rhum Agricole, mit fruchtigen Aromen und Anklängen von Holz.

    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection stammt aus La Reunion und reifte 12 Jahre. Das "Double Aging" fand dann im ausrangierten Madeira Fass statt. Beim Madeira handelt es sich um einen portugiesischen Wein der mit Weinbrand angereichert wurde. Die La Reunion Old Reserve zeigt sich dadurch unwahrscheinlich komplex mit wunderbar exotischen Fruchtnuancen und zarter Würze. Dieser Rum wurde aus Zuckerrohrsaf...

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    Artikel: 116031

  • In Column Stills gebrannt

    Dictador Rum XO Insolent Rum

    Kolumbien

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    Dieser hochkomplexe und sehr weiche Rum wurde in Column Stills gebrannt. Durch seine Röstaromen und vollmundige Art ein Hochgenuss der Extraklasse.

    Dieser hochkomplexe und sehr weiche Rum wurde in Column Stills gebrannt. Durch seine Röstaromen und vollmundige Art ein Hochgenuss der Extraklasse.

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    Artikel: 115807

  • Kolumbianischer Spitzenrum

    Dictador Rum 12 YO

    Kolumbien

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    Ein mittelkräftiger und sehr weicher Rum mit komplexen Aromen und einer milden Schärfe.

    Ein mittelkräftiger und sehr weicher Rum mit komplexen Aromen und einer milden Schärfe.

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    0.7 Liter ( 48,56 € / Liter ) / 40% Alkohol

    Artikel: 115804

  • Ein Spitzenrum

    Rum Ron Botran Solera 1893 18yo

    Guatemala

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    Der Ron Botran Rum Solera 1893 ist der Spitzenrum des Hauses. Kaum ein anderer Rum hat so viele Auszeichnungen erhalten wie er. Er wird aus bis zu 18 Jahre alte Rums erzeugt. Diese reifen in vier verschiedenen Fasstypen. Zu einen in neuen Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche, dann in frisch ausgebrannten Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche und letztendlich in Portwein- und Sherryfässer. Dieser sanfte und elegante Rum ist sehr ausdrucksstark und komplex. Beim internationalen "Cane Spirits Festival 2006" war dieser Rum der Goldmedaillen-Gewinner und Star der Show.

    Der Ron Botran Rum Solera 1893 ist der Spitzenrum des Hauses. Kaum ein anderer Rum hat so viele Auszeichnungen erhalten wie er. Er wird aus bis zu 18 Jahre alte Rums erzeugt. Diese reifen in vier verschiedenen Fasstypen. Zu einen in neuen Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche, dann in frisch ausgebrannten Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche und letztendlich in Portwein- und Sherryfässer. Dieser sanfte und...

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    0.7 Liter ( 52,13 € / Liter ) / 40% Alkohol

    Artikel: 115421

  • Ein großartiger Rum aus Guatemala

    Ron Botran Rum Reserva 1893 15yo

    Guatemala

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    Für die Reserva werden bis zu 15 Jahre alte Rums verwendet. Diese reiften in neuen Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche, Port- und Sherryfässer. Ein komplexer Rum mit feinen Noten von Vanille, Orangen, Nelken, Zimt, Muskat, Toffee, Apfel, Heidelbeeren und vielem mehr. Er ist weich, mild, verführerisch und perfekt balanciert.

    Für die Reserva werden bis zu 15 Jahre alte Rums verwendet. Diese reiften in neuen Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche, Port- und Sherryfässer. Ein komplexer Rum mit feinen Noten von Vanille, Orangen, Nelken, Zimt, Muskat, Toffee, Apfel, Heidelbeeren und vielem mehr. Er ist weich, mild, verführerisch und perfekt balanciert.

    26,99 €
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    Artikel: 115420

  • Trinidad trifft auf Belize und Barbados

    Rum Plantation Black Cask 1651

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    Der Plantation Rum Black Cask 1651 stammt von 3 verschiedenen Inseln. Der Kellermeister bei Ferrand vermählte Rum aus Trinidad, Belize und Barbados zu einem wunderbar ausgewogenen, milden, komplexen und eleganten Rum.

    Der Plantation Rum Black Cask 1651 stammt von 3 verschiedenen Inseln. Der Kellermeister bei Ferrand vermählte Rum aus Trinidad, Belize und Barbados zu einem wunderbar ausgewogenen, milden, komplexen und eleganten Rum.

    25,99 €
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    Artikel: 115407

  • Aus dem Banyuls-Fass

    Rum Plantation Old Reserve Multi-Island Single Cask Rum

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    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection von Ferrand wurde stammt von 3 verschiedenen Inseln, nämlich aus St. Lucia, Guyana und Jamaica. Der Rum wurde zum Abschluss noch für kurze Zeit im Banyuls-Fass ausgebaut. Ein Banyuls ist ein Süßwein aus Frankreich, der sich zur Zeit großer Beliebtheit erfreut. Der Rum zeigt sich wunderbar vielschichtig, mild und mit verführerischen Aromen.

    Dieser Single Cask Rum aus der Rare Cask Collection von Ferrand wurde stammt von 3 verschiedenen Inseln, nämlich aus St. Lucia, Guyana und Jamaica. Der Rum wurde zum Abschluss noch für kurze Zeit im Banyuls-Fass ausgebaut. Ein Banyuls ist ein Süßwein aus Frankreich, der sich zur Zeit großer Beliebtheit erfreut. Der Rum zeigt sich wunderbar vielschichtig, mild und mit verführerischen Aromen.

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    Artikel: 115406

  • So weich schmeckt Nicaragua

    Rum Plantation Nicaragua 2003 Old Reserve

    Nicaragua

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    Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Durch die 9 jährige Fasslagerung erhielt dieser Rum ein breites Spektrum an Aromen unter anderem von Cashewkernen, Vanille und Eichenholz, Gewürzen, Bananen, Passionsfrucht und milden Gewürzen.

    Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Durch die 9 jährige Fasslagerung erhielt dieser Rum ein breites Spektrum an Aromen unter anderem von Cashewkernen, Vanille und Eichenholz, Gewürzen, Bananen, Passionsfrucht und milden Gewürzen.

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    Artikel: 115399

  • Fruchtig & authentischer Rum

    Six Saints Caribbean Rum Grenada

    Grenada

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    Der traditionell von Hand gemachte Rum Six Saints stammt von der kleinen Karibikinsel Grenada. Er ist nach den 6 Kirchengemeinden der Insel benannt. Er wird mit unverfälschten Rohstoffen in kleinen Chargen produziert. Six Saints Rum werden keinerlei Gewürze hinzuzugefügt, sondern es handelt sich hierbei um einen unverfälschten, ja sogar altmodischen Karibik-Rum, welcher sorgsam auf traditionelle Art und Weise hergestellt wurde.

    Der traditionell von Hand gemachte Rum Six Saints stammt von der kleinen Karibikinsel Grenada. Er ist nach den 6 Kirchengemeinden der Insel benannt. Er wird mit unverfälschten Rohstoffen in kleinen Chargen produziert. Six Saints Rum werden keinerlei Gewürze hinzuzugefügt, sondern es handelt sich hierbei um einen unverfälschten, ja sogar altmodischen Karibik-Rum, welcher sorgsam auf traditionelle Art und Weise hergest...

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