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Grandioser Sauvignon aus Neuseeland

2015er Saint Clair Sauvignon Blanc

Saint Clair Estate - Neuseeland / Marlborough

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Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma- und Bukettstoffe zu schonen. Die Fachzeitschrift Der Feinschmecker wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degustation den 2007er von Saint Clair zum Sieger. Der 2008er erhielt vom Wine Spectator satte 91 Punkte.

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Saint Clair Estate
Saint Clair Estate

Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit ihren Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren... mehr Informationen

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Beschreibung

Judy und Neal Ibbotson die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als Winemaker of the Year (Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma- und Bukettstoffe zu schonen. Der Wein hat ein üppiges Bukett von Grapefruit, Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Grapefruit, leichte Paprikanoten und Gras. Am Gaumen klare, direkte Frucht, mineralischer Fond, rassige säure, tolles Spiel, tief aromatisch und mit langem Nachhall. Die Fachzeitschrift Der Feinschmecker wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degustation den 2007er von Saint Clair zum Sieger. Der 2008er erhielt vom Wine Spectator satte 91 Punkte.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6,8
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 8-12
Land Neuseeland
Region Marlborough
Geschmack trocken
Aromaspektrum Cassis, Grapefruit, Paprika, Passionsfrucht, Stachelbeere
Charakteristik balanciert, Beerenkonfit, feiner Schmelz, komplex, kräutrige Akzente, Spitzenwein, viel Fruchtsüsse
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Saint Clair Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Garnelen oder Gambas vom Grill, Geflügel
Auszeichnungen 91 Punkte vom Wine Spectator für 2008
Auszeichnung von Auszeichnung, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Vinco Import GmbH, 54290 Trier
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (27)

sehr gut
Kundenmeinung von UK
Toller Wein, fruchtig für Nase und Gaumen, Säure hervorragend eingebunden, optimales Preis-/Leistungsverhältnis! (Veröffentlicht am 31.01.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Uwe Kraft
Optimale Abwicklung, gutes Preis-/Leistungs-Verhältnis, sichere Verpackung! (Veröffentlicht am 31.01.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Uwe Kraft
Optimale Abwicklung, gutes Preis-/Leistungs-Verhältnis, sichere Verpackung! (Veröffentlicht am 31.01.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Kristina Puklavec
Was soll man sagen? Wenn man Neuseeländischen Sauvignon mag, dann liebt man Saint Clair! Er ist genauso wie man ihn erwartet - frisches Gras mit Grapefruit in der Nase und vollmundig-frisch im Mund! Einfach echt sehr lecker! Und immer ein Genuss! (Veröffentlicht am 13.12.2016)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Wiegert
Sehr guter wein und schnelle Lieferung. Keine Probleme... (Veröffentlicht am 19.06.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Klare Struktur und gutes volles Aroma (Veröffentlicht am 04.11.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Typische Sauvignon Blanc "Nase", Zitrusnoten, sauber strukturiert. Wirklich herausragender Wein. (Veröffentlicht am 24.10.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr S. aus Oberstdorf
sehr fruchtig, viel Aroma, ohne aufdringlich zu sein (Veröffentlicht am 20.09.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 11.11.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Schmeckt superlecker! (Veröffentlicht am 25.07.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schulz aus Berlin
(Veröffentlicht am 09.10.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
ganz toller, aromatischer Wein. Der Duft verspricht viel und hält dies auch im Geschmack (Veröffentlicht am 12.08.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Strobl
Kannte den Wein schon von einer Degustation und habe ihn mir deshalb bestellt.
Frische aromatische Fruchtnote. Ein Genuß mit allen Sinnen! (Veröffentlicht am 03.05.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Von Bomhard
Flasche und Etikett würden jedem 2,99-Wein aus dem Supermarkt zur Ehre gereichen... Aber der Inhalt: Fruchtiges, florales Aroma, säurearm, aber trotzdem frisch und keineswegs langweilig. Sehr gut! (Veröffentlicht am 13.12.2010)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
hervorragendes Preis-Leistung Verhältnis (Veröffentlicht am 25.08.2010)
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Kundenmeinung von Herr Sommer aus Düsseldorf
Hervorragender Weißwein. Sehr gutes Preis/Leistungs-Verhältnis. (Veröffentlicht am 10.08.2010)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Mueller aus Homburg
Habe schon manchen Sauvignon Blanc verkostet., aber dieser setzt noch eins drauf. Bis jetzt der ausdrucksstärkste. (Veröffentlicht am 04.05.2010)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Aden aus Mörlenbach
Super Wein mit sehr vielen interessanten Aromen, sehr empfehlenswert. (Veröffentlicht am 01.08.2009)
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Kundenmeinung von Herr Dr. med. Werthmann
Echte Überraschung. Ausgesporchen empfehlenswert. (Veröffentlicht am 13.06.2009)
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Kundenmeinung von Herr Dipl. Ing. Bösing
Da hat Herr Kuhlmann wohl wirklich sein Blumenwasser angeboten. Dieser Wein ist genial.Sauvignon Blanc auf einem sehr seltenen Niveau. Auffällig ist der starke Duft nach Passionsfrucht. (Veröffentlicht am 21.05.2009)
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Kundenmeinung von Herr Besen
(Veröffentlicht am 06.01.2009)
Bewertung
Kundenmeinung von Jeff Thomson
Sehr aromatischer Wein mit einer crispy Säure und erinnert mich an meine Heimat. (Veröffentlicht am 30.12.2008)
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Kundenmeinung von Herr Kuhlmann
Schmeckt stark nach Blümchenwasser. Nach der ersten Probe wollte keiner mehr ein Glas. (Veröffentlicht am 30.12.2008)
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Kundenmeinung von Herr Besen
Gutes Preis/Leistungsverhältnis - kommt aber leider nicht ganz an den "Cloudy Bay"-Klassiker heran. (Veröffentlicht am 09.12.2008)
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Kundenmeinung von Herr Bach
das Bouquet knallt dich förmlich an die Wand; Paprika hab ich nicht geschmeckt, eher vielleicht sogar etwas Mango (!?). Alles in allem die Wucht in Flaschen. (Veröffentlicht am 28.11.2008)
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Kundenmeinung von Anonym
(Veröffentlicht am 07.07.2008)
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Kundenmeinung von Anonym
(Veröffentlicht am 05.05.2008)

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