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Terra Alta kann auch Weisswein

2015er Sant Josep Vins Clot d´Encis Blanco DO

Pompaelo - Spanien / Katalonien

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Der Clot d´Encis Blanco wurde aus Grenache Blanc und Sauvignon Blanc erzeugt und auf der Feinhefe ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Johannisbeeren, Grapefruit, Orangenzesten, Pfirsich, Feuerstein, Pfeffer, Brioche, Akazienblüten und Orangenblüten. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, seidig, feine Tannine (durch eine lange Maischestandzeit), feinfruchtig, tief mineralisch, zarte Würze, feines Spiel, unglaubliche Spannung, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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Pompaelo
Pompaelo

Im Jahr 2002 wurde das Projekt Pompaelo von Alberto Flamarique Goache und Cristian Munafo gegründet. Die Ergebnisse ihrer Arbeit beruhen auf Enthusiasmus und der Passion für hohe Qualitätsstandards. Ausgebaut werden die Weine bei der Bodegas Piedemonte die in der Region einen hervorragenden Ruf besitzt. Bei einer Verkostung der 2002er Crianza von Christian Frens, Thomas Sommer und Sebastian Georgi, wurde der Wein mit 16,25 von 20 Punkten bewertet... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Agricola Sant Josep befindet sich in Bot, mitten im Herzen der katalonischen Region Terra Alta. Die Genossenschaft wurde 1962 gegründet und erzeugt neben dem Wein noch Olivenöl, Nüsse und Früchte. Die rund 550 Hektar Rebfläche befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Els Ports Gebirge. Etwas mehr als die Hälfte ist mit roten Rebsorten bestockt. Der Clot d´Encins Blanc wurde aus Greanche Blanc und Sauvignon Blanc erzeugt. Die zum Teil sehr alten Rebstöcke stehen in dem spanischen Anbaugebiet Terra Alta. Die Trauben wurde von Hand gelesen und streng selektiert. Vergoren und ausgebaut wurden die Rebsorten getrennt voneinander und im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Erst am Schluss wurde die Finale Cuvée erstellt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Johannisbeeren, Grapefruit, Orangenzesten, Pfirsich, Feuerstein, Pfeffer, Brioche, Akazienblüten und Orangenblüten. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, seidig, feine Tannine (durch eine lange Maischestandzeit), feinfruchtig, tief mineralisch, zarte Würze, feines Spiel, unglaubliche Spannung, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 86 % Grenache Blanc
14 % Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 4.5
Restzucker (Gramm) 0.3
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Katalonien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Pompaelo
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Quiche, Spanferkel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Agricola Sant Josep, RE 6493-T, 43785ES Bot, Spanien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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