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2015er Santa Rita 120 CCC

Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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Die Cuvée CCC aus der 120er Linie wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil des Weins reifte für rund 4 Monate in Barriques. Er verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend.

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Vina Santa Rita
Vina Santa Rita

1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 Metern das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Alte Rebstöcke in besten Lagen und eine perfekt ausgestatte Kellerei bringen wunderbare Weine hervor, die Jahr für Jahr zu den besten des Landes zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung. Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung 120 an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O´Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend. Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Der inzwischen klassische CCC wurde entwickelt, um Chiles wahres Potential als Weinland zu zeigen. Der Wein hat grosse internationale Anerkennung gefunden und zählt zu Santa Ritas Spitzenweinen. Der Name des Weins hört sich kryptisch an, dabei ist es einfach eine Abkürzung aus den Namen der drei Rebsorten, die diese Mischung bilden und die nur in den allerbesten Jahren gemacht wird. Nun hat der Klassiker CCC einen kleinen Bruder bekommen, indem Santa Rita einen Wein in der 120-Serie mit derselben Rebzusammensetzung produziert hat. 120 CCC wurde 2003 zum erstenmal produziert. Der Wein ist eine Mischung aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und wird von der renommierten Weinmacherin Cecilia Torres erzeugt. Die Trauben wurden von Hande gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Anteil von Cabernet Sauvignon und Carmenere reifte für rund 4 Monate in Barriques aus aermikanischer Eiche, der Cabernet Franc im Edelstahltank. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 45 % Carmenere
30 % Cabernet Franc
25 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 4
Winzer Vina Santa Rita
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Amka, Oestre Boulevard 29, 8930 Randers, Dänemark
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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