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Charmanter Merlot aus Chile

2015er Santa Rita 120 Merlot

Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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Dieser reinsortige Merlot reifte teilweise im Barrique und verströmt ein tolles Bukett von Himbeere, Cassis, Brombeere, Kirschen, Kakao, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen kräftig, geschmeidig, mit schöner Frucht, seidigen Tanninen, viel Charme und einem schönen Nachhall.

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Vina Santa Rita
Vina Santa Rita

1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 Metern das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Alte Rebstöcke in besten Lagen und eine perfekt ausgestatte Kellerei bringen wunderbare Weine hervor, die Jahr für Jahr zu den besten des Landes zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung. Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung 120 an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O’Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend. Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Dieses trägt dazu bei, die natürlichen Aromen zu bewahren und den saftigen Fruchtgeschmack zu erzeugen, die die besonderen Kennzeichen dieses Weins sind. Um dem Wein noch etwas mehr Komplexität zu verleihen, reiften rund 20 Prozent des Weins in Barriques aus französischer Eiche. Dieser reinsortige Merlot verströmt ein tolles Bukett von Himbeere, Cassis, Brombeere, Kirschen, Kakao, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen kräftig, geschmeidig, mit schöner Frucht, seidigen Tanninen, viel Charme und einem schönen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Himbeer, Kakao, Kirsche, Speck, Thymian, Unterholz, Vanille, Veilchen
Charakteristik charmant, enormer Charme, feine Restsüße, milde Säure, samtene Tannine, süßliche Gerbstoffe, viel Schmelz
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Vina Santa Rita
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Chili con carne, Leber, Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Amka, Oestre Boulevard 29, 8930 Randers, Dänemark
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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