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Ein feiner Sauvignon aus Chile

2015er Santa Rita 120 Sauvignon Blanc

Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Der 120 Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Paprika, Kräuter und Paprika. Am Gaumen ist er Wein frisch, fruchtbetont, mit angenehmer Säure, er zeigt eine klare Frucht, eine leichte Würze, Spiel und Charme. Absolut gelungen!

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Vina Santa Rita
Vina Santa Rita

1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 Metern das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Alte Rebstöcke in besten Lagen und eine perfekt ausgestatte Kellerei bringen wunderbare Weine hervor, die Jahr für Jahr zu den besten des Landes zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung. Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung 120 an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O’Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend. Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Der 120 Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Paprika, Kräuter und Paprika. Am Gaumen ist er Wein frisch, fruchtbetont, mit angenehmer Säure, er zeigt eine klare Frucht, eine leichte Würze, Spiel und Charme. Absolut gelungen!

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 8-12
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Aromaspektrum Asiatische Gewürze
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Vina Santa Rita
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch, Spargel
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Amka, Oestre Boulevard 29, 8930 Randers, Dänemark
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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