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Grenache von Sardinien

2011er Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC

Sella & Mosca - Italien / Sardinien

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Dieser reinsortige Cannonau wurde in großen Eichenfässner ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, zarte Vanille- und Holznoten, florale Akzente und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Sella & Mosca
Sella & Mosca

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leute aus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heute die mehr als 550 Hektar Weinberge von Sella & Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinander­treffen dieser beiden Piemonteser Persönlich­keiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogen wurden... mehr Informationen

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Beschreibung

Vor mehr als 500 Jahren kam die in Spanien beliebte Rebsorte Garnacha mit den spanischen Eroberern auf die italienische Insel. Auf Sardinien erhielt die Rebsorte einen neuen Namen: Cannonau. Bei Sella & Mosca gehört die Rebsorte zu den großen Spezialitäten. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, zarte Vanille- und Holznoten, florale Akzente und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cannonau
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Sardinien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2017
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Sella & Mosca
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Leber, Nieren, Ossobuco
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Tenute Sella & Mosca, Localita I Piani, 07041 Alghero, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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