Simon Hackett

Simon Hackett

Simon Hackett

Simon Hackett ist ein Individualist, der mit viel Leidenschaft im australischen McLaren Vale - südlich von Adelaide- Wein erzeugt. Die Hackett-Familie ist seit Generationen im Weinbau und der Landwirtschaft tätig. Simon Hackett sammelte zunächst Erfahrung als Winemaker bei der bekannten Saltram Winery, hier erlernte er unter dem wachsamen Auge des erfahrenen Chef-Önologen Peter Lehmann sein Handwerk. 1984 gründete er schließlich das nach ihm benannte Weingut im McLaren Vale. Sein ältester Weinberg ist der fast 100 Jahre alte "Foggo Road" im McLaren Vale, der Trauben für einen der besten Weine des Landes liefert.

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  • 2013er Simon Hackett Chardonnay Brightview   gehaltvoll weiss
    Zarter Holzeinsatz

    2013er Simon Hackett Chardonnay Brightview

    Simon Hackett - Australien / McLaren Vale

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    Der Brightview Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Birne, Mango, Banane, Vanille, etwas Kokos, Marzipan, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, mit schöner Frucht, feinwürzig, sehr elegant, finessenreich, er besticht durch einen verführerischen Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

    Der Brightview Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Birne, Mango, Banane, Vanille, etwas Kokos, Marzipan, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, mit schöner Frucht, feinwürzig, sehr elegant, finessenreich, er besticht durch einen verführerischen Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115222

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2013er Simon Hackett Anthony´s Reserve Shiraz   konzentriert
    Ein Shiraz der Extraklasse

    2013er Simon Hackett Anthony´s Reserve Shiraz

    Simon Hackett - Australien / McLaren Vale

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    Der reinsortige Shiraz "Anthony´s Reserve" wurde temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Lakritz, Mokka, Eukalyptus, Pfeffer, Marzipan, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, süßliche Tannine, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

    Der reinsortige Shiraz "Anthony´s Reserve" wurde temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Lakritz, Mokka, Eukalyptus, Pfeffer, Marzipan, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, süßliche Tannine, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig und sehr...

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    Artikel: 116224

    RebsorteShiraz
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2013er Simon Hackett Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve   kraeftig rot
    Ein dichter Cabernet

    2013er Simon Hackett Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve

    Simon Hackett - Australien / McLaren Vale

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    Die Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Tabak, Zeder, Kaffee, Minze, Eukalyptus, Pfeffer, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, dichte Frucht, feine Würze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, süßliche Tannine, samtig und sehr lange nachhallend.

    Die Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Tabak, Zeder, Kaffee, Minze, Eukalyptus, Pfeffer, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, dichte Frucht, feine Würze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, süßliche Tannine, samtig und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118157

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergulaschRinderschmorbraten

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