frisch knackig
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Skoff, Topwinzer aus der Steiermark

2014er Skoff Original Sauvignon Blanc Classique

Skoff Original - Österreich / Steiermark

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von Reben die in den Lagen Obegg, Hochsulz, Kranachberg, Grassnitzberg, Hohenegg, Eckberg und Wielitsch stehen. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Birne, Grapefruit, Paprika, Gras, Brennessel, Holunder und ein Hauch von Tomatenstrunk. Am Gaumen rassig, feines Spiel, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, viel klare Frucht, elegant, frisch, finessenreich, faszinierende Klarheit und ein sehr langer Nachhall.

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Skoff Original
Skoff Original

Walter und Joachim Skoff sind bereits die 4. bzw. 5. Generation der Familie, die an den südsteirischen Hängen Wein anbaut. Das Familienduo stellt die perfekte Kombination dar: Walter übernahm die Leitung des Weinguts 1984 und verfügt damit über rund 30 Jahre Wein-Erfahrung. Joachim steuert junge Ideen bei die er von vielen Auslandsaufenthalten mitgebracht hat... mehr Informationen

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Beschreibung

Wein ist Leben, unser Leben ist Wein . Dieser Satz spiegelt wider, was Familie Skoff seit jeher prägt und die Generatonen miteinander unzertrennbar verbindet. Durch die große Hingabe zum Weinbau und das gemeinsame Streben nach ständiger Qualitätsverbesserung wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der eigenen Lagen und Weine erweitert. Diese Erfahrungen werden von Vater und Sohn weitergegeben und bilden das gut gehütete Geheimnis, das die Qualitäten so besonders macht. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von Reben die in den Lagen Obegg, Hochsulz, Kranachberg, Grassnitzberg, Hohenegg, Eckberg und Wielitsch stehen. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Birne, Grapefruit, Paprika, Gras, Brennessel, Holunder und ein Hauch von Tomatenstrunk. Am Gaumen rassig, feines Spiel, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, viel klare Frucht, elegant, frisch, finessenreich, faszinierende Klarheit und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.4
Trinktemperatur 10-12
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Skoff Original
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher SKOFF ORIGINAL, Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Manfred Sausen
Ein sehr fruchtbetonter Sauvignon Blanc. Ausgezeichnet zu Fisch und weißem Fleisch. (Veröffentlicht am 15.02.2016)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Klock aus Filderstadt
ein Kracher aus Austria.
Etwas teurer als der Durchschnits- Sauvignon, der aber sein Geld wert ist.
Passt zu vielen Gerichten, schmeckt aber vor dem Kamin genauso wie zum Essen. (Veröffentlicht am 17.01.2014)

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