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Innovation des Jahres !

2014er St. Antony Blaufränkisch trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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Der St. Antony Blaufränkisch zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Unterholz, Feuerstein, Nelken, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, intensive Würze, tief mineralisch, vielschichtig, kühle Eleganz und sehr lange nachhallend. Der Wein wurde in der FAZ zur Innovation des Jahres gekürt.

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0.75 Liter ( 21,33 € / Liter ) / 13% Alkohol

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St. Antony
St. Antony

Das Weingut St. Antony liegt in Nierstein und wurde 1955 gegründet.Seit 1986 trägt das Weingut den Namen St. Antony und ging 2005er an Detlev Meyer über, welcher schon das Weingut Heyl zu Herrnsheim besitzt. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den Sonderstatus des Weinguts... mehr Informationen

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Beschreibung

Felix Peters ist seit 2006 Önologe und Geschäftsführer auf dem Weingut St. Antony. Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im "Le Val d´Or" bei Johann Lafer und der anschließenden Tätigkeit als Sommelier, entschloß er sich im Jahre 2006 für das Studium des Weinbaus und der Önologie in Geisenheim. Nach dem anschließenden Aufenthalt als Betriebsleiter auf Schloss Halbturn in Österreich, kam er wie schon erwähnt 2006 zu St. Antony. Seit seinem Amtsantritt geht es stetig bergauf und das Weingut gehört zur absoluten Spitze Rheinhessens. Kein Weingut besitzt so viele Lagen am Roten Hang wie St. Antony. Es handelt sich um den Nackenheimer Rothenberg und die Niersteiner Lagen; Pettenthal, Ölberg, Brudersberg, Hipping und Orbel. Ein Blaufränkisch aus Deutschland, also Lemberger und dazu noch auf Böden gewachsen, die vom roten Schiefer geprägt sind. Mit diesem Wein zeigt Felix was er in Österreich gelernt hat und zu welcher Größe die Rebsorte in Rheinhessen heranreifen kann. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Unterholz, Feuerstein, Nelken, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, intensive Würze, tief mineralisch, vielschichtig, kühle Eleganz und sehr lange nachhallend. Der Wein wurde in der FAZ zur Innovation des Jahres gekürt.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lemberger
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Winzer St. Antony
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher St. Antony Weingut GmbH & Co. KG, Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein am Rhein
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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