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Ein großer Weißwein aus Südtirol

2014er Tenutae Lageder Beta Delta Chardonnay - Pinot Grigio DOC

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Diese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Grigio wurde spontan vergoren und 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Birne, Apfel, Zitrus, etwas Ananas, Litschi, Mandeln, Haselnuss, Wiesenkräuter, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, saftiger Biss, sehr harmonisch und lange nachhallend.

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Tenutae Lageder
Tenutae Lageder

Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1823 und es wird noch heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Linie Tenutae Lageder bietet authentische Weine, die aus Einzellagen der eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinberge stammen und im Keller nach biodynamischen Kriterien schonend ausgebaut werden. So entstehen authentische und charaktervolle Gewächse wie der Cor Römigberg, der an einer Steilhanglage über dem Kalterersee gedeiht oder der Porer Pinot Grigio und der Löwengang Chardonnay, die auf dem schottrigen, stark kalkhaltigen Schuttkegel in Margreid reifen. Die Einzellagen zeichnen sich zum Teil durch sehr alte Pflanzungen aus - etwa die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke des Löwengang Cabernet Sauvignon. Auch im unterschiedlichen Ausbau der Tenutae Lageder-Weine wird der Vielfalt der Lagen und Rebsorten entsprochen. Ein qualitativ hochwertiger Wein mit kräftiger Struktur verdient einen sorgsamen Ausbau im Holz, der ihm zu Harmonie und Komplexität verhilft. Diese Cuvée wurde aus Chardonnay und Pinot Grigio erzeugt. Die Trauben stammen von bis zu 25 Jahren alten Reben die in einer Höhe von rund 350 Metern auf dem Margreider Schuttkegel stehen. Die Böden sind hier sehr stark von Schotter, Sand und Kalk geprägt. Der Wein wurde spontan vergoren und 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Birne, Apfel, Zitrus, etwas Ananas, Litschi, Mandeln, Haselnuss, Wiesenkräuter, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, saftiger Biss, sehr harmonisch und lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Pinot Grigio
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Tenutae Lageder
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher ALOIS LAGEDER, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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