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Ein fleischiger Nero d´Avola

2015er Terre di Campo Sasso Nero d'Avola IGT

Terre di Campo Sasso - Italien / Sizilien

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Dieser reinsortige Nero d´Avola stammt aus Sizilien. Das konzentrierte Fruchtbukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt viel Frucht, Charme, Eleganz und einen langen Nachhall.

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Terre di Campo Sasso
Terre di Campo Sasso

Eine sensationelle Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Campo Sasso. Es handelt sich um ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und regionaler, in Apulien und Sizilien beheimateter Winzer und Produzenten gereift. Das know how aus dem Norden fällt hier auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Vinifiziert werden die Weine vor Ort in bestehenden Kellereien in unmittelbarer Nähe der Weinberge, so daß keine langen Transportwege die Qualität der Trauben nachteilig beeinflußen können... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser reinsortige Nero d´Avola stammt aus Sizilien. Terra Rossa heißt dort die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Weinberge liegen in 400 Metern Höhe mit überraschend kühlen Nächten. Die Trauben wurden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauerte ca. 6 Tage, anschliessend wurde der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. Das konzentrierte Fruchtbukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt viel Frucht, Charme, Eleganz und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nero d´Avola
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 2.3
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Terre di Campo Sasso
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Antipasti, Barbecue, Chili con carne, Pasta mit Tomatensauce, Pizza
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Terre di Campo Sasso
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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