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Terrine de Faisan

Frankreich

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Die Terrine de Faisan ist eine ganz besondere Spezialität. Gabriel Ramond trifft immer genau die perfekte Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen. Deshalb muss man diese Terrine einfach mal probiert haben.

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190 Gramm ( 25,79 € / Kg )

Artikel: 100557

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Beschreibung

Gabriel Ramond ist ein Spezialist in Sachen Terrine, Paté und Confit. Er sucht sich dafür die besten Zutaten. Jedes Produkt hat seine typische Textur, jedes ist sehr fein abgeschmeckt mit Kräutern und jedes bewahrt dabei seine Persönlichkeit, sei es der Fasan oder die Ente oder der Pfifferling (Girolles) oder die Paprika von Espelette. Gabriel Ramond sucht das Ursprüngliche, das Wahre und das Gute. Er verwendet in seiner Paté au Piment deshalb nicht irgendeine Paprika, sondern die wieder entdeckte ganz spezielle Paprika aus Espelette ( Piment d´ Espelette ). Sie wird nur in dem kleinen baskischen Dorf Espelette angebaut und ist ungemein aromatisch und süß. Das Markenzeichen der Produkte von Ramond ist die stets perfekte Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen.

Füllmenge 190.00
Maßeinheit Gramm
Bio Produkt Keine Angabe
Land Frankreich
Zutaten Schweinenacken, Fasanfleisch 20%, Geflügelleber, Milch, Eier, Salz, Armagnac 1%, Gewürze, natürliche Aromen
potenziell allergenen Substanzen Milch, Ei
Verantwortlicher Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Lehner aus Salzburg
(Veröffentlicht am 24.03.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Bieder aus Denkendorf
Geschmacklich "nicht sehr eindrucksvoll" (Veröffentlicht am 28.12.2010)

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