Tianna Negre

Tianna Negre

Tianna Negre

Die Weinkultur auf Mallorca reicht bis weit vor Christi Geburt zurück. Dies belegen Funde von Tonbehältern, die für die Aufbewahrung und den Transport von Wein genutzt wurden. Ende des 19. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus beinahe den kompletten mallorquinischen Weinbau. Viele Bauern ersetzten die Reben durch Mandelbäume. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts wurde der Weinbau wieder im großen Stile rekultiviert. Die Familie Morey Garau erhielt über all die Jahre einen kleinen Weinberg bei Consell, dies war der Anlass für die heutige Generation im Jahr 2004 das Projekt Tianna Negre zu starten. Die jetzige Generation hat sich zum Ziel gesetzt, die alte Familientradition wieder aufleben zu lassen. Neue Weinberge wurden mit den autochthonen und internationalen Rebsorten bepflanzt und eine neue hochmoderne Kellerei mit einladendem Ladengeschäft gebaut. Die Weingärten von Binissalem, angelehnt an die Sierra de Tramuntana, genießen lange Sonnenstunden an warmen Tagen und frische Nächte. Diese idealen Voraussetzungen und die lange Reifeperiode ergeben als Resultat Weine von großer Geschmacksintensität.

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  • 2015er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT frisch knackig
    Extraklasse Mallorca

    2015er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT

    Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, ...

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

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    RebsortePrensalSauvignon Blanc
    Barrique 1 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelPaellaPasta in SahnesaucePilzgerichte
  • 2014er Tianna Negre Tianna Negre Tinto DO konzentriert
    Einer der besten Weine Mallorcas

    2014er Tianna Negre Tianna Negre Tinto DO

    Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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    Der Tianna Negre Tinto ist einer der Spitzenweine Mallorcas. Die Cuvée wurde aus Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Tianna Negre zeigt eine konzentrierte und zugleich elegante Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cranberries, Kakao, Mokka, Lakritz, Zeder, Graphit, Oregano, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, saftig, viel samtenes Tannin, dichte und würzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, komplex und sehr lange nachhallend.

    Der Tianna Negre Tinto ist einer der Spitzenweine Mallorcas. Die Cuvée wurde aus Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Tianna Negre zeigt eine konzentrierte und zugleich elegante Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cranberries, Kakao, Mokka, Lakritz, Zeder, Graphit, Oregano, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, saftig, viel s...

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    RebsorteCabernet SauvignonCalletManto NegroSyrah
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2016er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT frisch knackig
    Extraklasse Mallorca

    2016er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT

    Tianna Negre - Spanien / Mallorca

    auf Anfrage

    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, ...

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    RebsortePrensalSauvignon Blanc
    Barrique 1 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelPaellaPasta in SahnesaucePilzgerichte
  • 2015er Tianna Negre Tianna Bocchoris Negre DO kraeftig rot
    Urlaub im Glas

    2015er Tianna Negre Tianna Bocchoris Negre DO

    Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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    Der Tianna Bocchoris Negre wurde aus den Rebsorten Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Holunderbeeren, Cassis, Kakao, Larkitz, Zeder, Kardamom, Thymian, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, mineralische Art, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Der Tianna Bocchoris Negre wurde aus den Rebsorten Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Holunderbeeren, Cassis, Kakao, Larkitz, Zeder, Kardamom, Thymian, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, mineralische Art, vielschichtig, muskulöse...

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    RebsorteCabernet SauvignonCalletManto NegroMerlotSyrah
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichte

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