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Der Klassiker von Torres

2015er Torres Gran Vina Sol DO

Torres - Spanien / Penedes

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Der Gran Vina Sol wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.

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Torres
Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Gran Vina Sol gilt als einer der ersten Weine Spaniens, bei denen der Chardonnay im Holzfass vergoren wurde. Der Wein war von Anfang an ein Erfolg und verhalf Miguel Torres zu großem Ansehen. Die Weißweincuvée wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Großteil der Trauben stammt von alten Reben, welche auf kreidehaltigem Kalkstein stehen. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren, ein kleiner Teil Chardonnay im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend. 85 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #200) für 2011.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Chardonnay
15 % Parellada
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 10-12
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 5
Winzer Torres
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Käsefondue, Meeresfrüchte, Muscheln im Sud, Paella, Pasta in Sahnesauce, Putenbrust, Putenkeule
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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