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Weicher und säureamer Wein aus Spanien

2016er Torres Vina Esmeralda DO

Torres - Spanien / Catalunya

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Der Weißwein Vina Esmeralda wird aus den Rebsorten Muscat d'Alexandria und Gewürztraminer erzeugt. Alle Trauben wurden für zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Birne, Bratapfel, Rosen, Jasmin, Nelken, Muskat, Geißblatt und ein Hauch Zimt. Am Gaumen frisch, leicht, aromatisch, feinwürzig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend.

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Torres
Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben... mehr Informationen

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Beschreibung

Sanfte Mittelmeerbrisen, vermischt mit dem Duft der Rosen, die rund um die Weingärten im Landesinneren gepflanzt sind, lassen eines der kostbarsten Torres-Juwele erstehen: Viña Esmeralda. Im Jahr 1976 hatte Torres die nach der smaragdgrünen Farbe des Mittelmeeres (Esmeralda = dt. Smaragd) benannte Cuvée aus Moscatel de Alexandria und einem kleineren Anteil Gewürztraminer auf den Markt gebracht. Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft und fast jeder kennt die bekannten Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Miguel Torres sind weit mehr. Wie kaum ein anderer vereint das über Jahrhunderte von der Familie Torres geführte Weingut Tradition und Innovation, Respekt vor der Umwelt und neueste, schonende Technologie, um ein vielfältiges Weinsortiment von einzigartiger Klasse hervorzubringen. Vom einfachen Tischwein bis zur gesuchten Premium-Qualität sind die vielfach prämierten Torres Weine auf der ganzen Welt zu Hause. Die Familie Torres ist Mitglied der Primum Familiae Vini (PFV). Alle Trauben wurden für zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Birne, Bratapfel, Rosen, Jasmin, Nelken, Muskat, Geißblatt und ein Hauch Zimt. Am Gaumen frisch, leicht, aromatisch, feinwürzig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Muscat d'Alexandria
15 % Gewürztraminer
Säure (Gramm) 6.8
Restzucker (Gramm) 6.8
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Catalunya
Geschmack trocken
Aromaspektrum Bananen, Birne, Bratapfel, Geissblatt, Jasmin, Muskat, Nelke, Orangenschalen, Passionsfrucht, Rosen
Charakteristik animierende Säure, charmant, enormer Charme, gehaltvoll, mit kühlem Wesen, rauchige Frucht, Spitzenwein, viel Fruchtsüsse, würzig
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Torres
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Currygerichte, Fisch, Tapas
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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