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Frucht mit zarten Holznoten

2015er Trapiche Oak Cask Cabernet Sauvignon

Trapiche - Argentinien / Mendoza

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Der Oak Cask Cabernet Sauvignon zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Schokolade, Paprika, Nelken, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, sehr geschmeidig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

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Trapiche
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Trapiche kann auf mehr als 125 Jahren Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Sie produzieren erstklassige Weine mit kontinuierlich hoher Qualität zu mehr als vernünftigen Preisen. Die Kellerei wurde nach dem, von der Familie, ersten bewirtschafteten Weinberg benannt. .. mehr Informationen

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Beschreibung

Daniel Pi ist seit 2002 der Weinmacher bei Trapiche. Der in Mendoza geborene Önologe ist eine Koryphäe des argentinischen Weinbaus. Seit seinem Amtsantritt hat er bei Trapiche vieles verändert. Er ist davon überzeugt, dass es nicht nur einen bestimmten Ort oder eine bestimmte Höhe gibt, in der jede Rebsorte ihren außergewöhnlichsten Ausdruck erhält, sondern viele. Der Schlüssel liegt darin, zu wissen, welche Bereiche die besten Trauben für den jeweiligen Wein erbringen. Um seinem Credo gerecht zu werden, legt Daniel Pi größten Wert auf die enge Zusammenarbeit mit den Winzern. Die Weine der Oak Cask Linie werden aus Trauben erzeugt die in einer Höhe von 700 bis 800 Metern reifen. Ausgebaut werden die Weine in gebrauchten Barriques. Der Cabernet Sauvignon zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Schokolade, Paprika, Nelken, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, sehr geschmeidig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Trapiche
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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