Vina Cobos

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Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als eines der Zugpferde des amerikanischen Qualitätsweinbaus und wird von Weinpapst Robert M. Parker als "einer der kreativsten Weinmacher unserer Zeit" bezeichnet. Darüber hinaus ist Paul Hobbs ein Abenteurer, der die Herausforderung des Fremden sucht. Als Solcher hat er sich 1999 mit dem weinverrückten argentinischen Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barraud zusammen getan, um in deren Heimat die Weinkellerei Viña Cobos zu gründen. Paul Hobbs teilte die Überzeugung der Argentinier, dass ihre Weinberge das Potential zur Weltklasse haben und zu dritt machten sie sich daran, das zu investieren, was es brauchte, um das schlummernde Potential zur vollen Entfaltung zubringen. Heute, etwas mehr als 10 Jahre später, räumen sie mit ihren zehn besten Weinen zusammen gerechnet nicht weniger als 934 Parker-Punkte ab – und das mit einem Jahrgang!!! Dabei konzentiert sich Paul Hobbs vornehmlich auf die Kelterung der argentinischen Wundertraube Malbec, der Robert M. Parker in den nächsten Jahren einen fulminanten Höhenflug prophezeit: "Spätestens mit dem Jahrgang 2015 wird diese lang unterschätzte Rebsorte in das Pantheon der noblen Weine aufgenommen werden!" Wer die sensationellen Weine von Viña Cobos auf der Zunge hat weiß, dass Paul Hobbs seiner Zeit um vier Jahre voraus sein muss!

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  • 2015er Vina Cobos Felino Chardonnay gehaltvoll weiss
    Ein kraftvoller Verführer

    2015er Vina Cobos Felino Chardonnay

    Vina Cobos - Argentinien / Mendoza

    auf Anfrage

    Der Vina Cobos Felino Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der gebracht. Die temperaturkontrollierte Spontangärung fand im Edelstahltank statt. Anschließend reifte rund ein Virtel des Chardonnays für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Aprikosen, Honigmelone, Papaya, Grapefruit, Zitronengras, Brioche, etwas Vanille, Orangenzesten, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinster Schmelz, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, saftig, verführerischer Charme, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 81 in den Top 100.

    Der Vina Cobos Felino Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der gebracht. Die temperaturkontrollierte Spontangärung fand im Edelstahltank statt. Anschließend reifte rund ein Virtel des Chardonnays für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Aprikosen, Honigmelone, Papaya, Grapefruit, Zitronengras, Brioche, etwa...

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    Artikel: 118377

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator
    Schmeckt zuBrathähnchenEintöpfeFisch in SahnesauceFleischpasteteGeflügelGemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPasta in SahnesaucePilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteSchweinefilet
  • 2014er Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon fruchtig frisch
    Der absolute BBQ-Wein

    2014er Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon

    Vina Cobos - Argentinien / Mendoza

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Zimt, Nelken, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte feinwürzige Frucht, finessenreich, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, viel Charme, animierend und sehr lange anhaltend.

    Der Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Zimt, Nelken, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte feinwürzige Frucht, finessenreich, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, viel Charme, animierend und sehr lange anhaltend.

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    Artikel: 118381

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePfeffersteakRatatouilleRumpsteak
  • 2015er Vina Cobos Felino Malbec fruchtig frisch
    Ein Spitzen-Malbec

    2015er Vina Cobos Felino Malbec

    Vina Cobos - Argentinien / Mendoza

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Vina Cobos von Felino Malbec wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Lakritz, Kakao, Mokka, Pfeffer, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Der Vina Cobos von Felino Malbec wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Lakritz, Kakao, Mokka, Pfeffer, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

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    Artikel: 118384

    RebsorteMalbec
    Barrique 3 Monate im Barrqiueamerikanische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRumpsteak
  • 2013er Vina Cobos Bramare Malbec Lujan de Cuyo kraeftig rot
    Maximaler Ausdruck

    2013er Vina Cobos Bramare Malbec Lujan de Cuyo

    Vina Cobos - Argentinien / Mendoza

    auf Anfrage

    Der Bramare Malbec aus dem Luja de Cuyo wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Pflaume, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Zeder, Vanille, Tabak, Pfeffer, Anis, Rosmarin, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, guter Druck, dicht, saftig, mit viel Frucht und Würze, mineralische Anklänge, vielschichtig, süßliche Tannine und mit einem sehr langen Nachhall.

    Der Bramare Malbec aus dem Luja de Cuyo wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Pflaume, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Zeder, Vanille, Tabak, Pfeffer, Anis, Rosmarin, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, guter Druck, dicht, saftig, mit viel Frucht und Würze, mineralische Anklänge, vielschichtig, süßliche Tannine und mit einem sehr langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 41,99 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 118386

    RebsorteMalbec
    Barrique 17 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2014er Vina Cobos Bramare Malbec Valle de Uco kraeftig rot
    Unbedingt probieren

    2014er Vina Cobos Bramare Malbec Valle de Uco

    Vina Cobos - Argentinien / Mendoza

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    Der Bramare Malbec stammt aus dem Valle de Uco und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Wacholder, Tabak, Zeder, etwas Vanille, Pfeffer, Nelken, Kakao, Kaffee, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel samtenes und süßliches Tannin, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Der Bramare Malbec stammt aus dem Valle de Uco und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Wacholder, Tabak, Zeder, etwas Vanille, Pfeffer, Nelken, Kakao, Kaffee, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel samtenes und süßliches Tannin, v...

    31,49 €

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    0.75 Liter ( 41,99 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 118388

    RebsorteMalbec
    Barrique 17 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRumpsteak

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