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Eine gereifte Top-Cuvée aus Südafrika

2010er Vriesenhof Kallista

Vriesenhof - Südafrika / Stellenbosch

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Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003.

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Vriesenhof
Vriesenhof

Jan Coetzee, ehemaliger Rugbystar der südafrikanischen Nationalmannschaft, ist eine der schillerndsten Winzerpersönlichkeiten Südafrikas. 1980 hat er sich mit dem Kauf des Vriesenhof im Paradyskloof Tal seinen Traum vom eigenen Weingut erfüllt. Liebevolle Pflege der Weinreben bei radikaler Mengenbegrenzung, sowie eine geradezu penible Arbeit im Weinkeller unter Verwendung von Holzfässern allerbester Qualität aus Frankreich haben ihm und seinen Weinen einen fast schon legendären Ruf eingebracht... mehr Informationen

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Beschreibung

Im Paradyskloof Tal liegt der Vriesenhof von Jan Coetzee. Die Weinberge befinden sich in Stellenbosch und sind sehr stark von Granit und Lehm geprägt. Sorgfältige Pflege der Reben und strenge Mengenbegrenzung sind der Schlüssel zu den hervorragenden Qualitäten des Hauses. Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003.

Jahrgang 2010
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 33 % Merlot
35 % Cabernet Sauvignon
24 % Cabernet Franc
8 % Malbec
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Vriesenhof
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ente, Wildgerichte
Auszeichnungen 4,5 Sterne von John Platter für 2003
Auszeichnung von Auszeichnung, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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