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2014er Waipara Hills Sauvignon Blanc

Waipara Hills Estate - Neuseeland / Marlborough

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus dem Wairau Tal wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zealand International Wine Show 2011 und 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216).

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Waipara Hills Estate
Waipara Hills Estate

Die Waipara Hills Estate zählt zu einer der besten Erzeuger aus Neuseeland. Das Weingut wurde seit seinem ersten Jahrgang 2001 vielfach ausgezeichnet und erhielt unter anderem 30 Gold- sowie eine Vielzahl von Silber und Bronzemedaillen.Kürzlich erfolgte ein Zusammenschluss mit einem großen Weinbergsbesitzer, dadurch besitzt Waipara jetzt Zugriff auf dien besten Weinbergslagen auf der neuseeländischen Südinsel... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc stammen aus dem Wairau Tal im, welches im Anbaugebiet Marlborough liegt. Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine den besten Ruf erworben. Jahrelang galt die Region als zu kalt für den Weinbau, obwohl das Gebiet die längste Sonnenscheindauer aller Anbaugebiete Neuseelands aufweist. Aber nachts dringt kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay auf breiter Ebene ins Tal und kühlt die Temperaturen extrem herunter. Aber gerade das das macht die Qualität der Weine aus: knackige Frische und intensive Aromen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zealand International Wine Show 2011 und 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 8.5
Restzucker (Gramm) 2.7
Trinktemperatur 10-12
Land Neuseeland
Region Marlborough
Geschmack trocken
Aromaspektrum Grapefruit, Holunderbeere, Kräuter, mineralisch, Stachelbeere
Charakteristik balanciert, charmant, enormer Charme, gehaltvoll, langer warmer Nachhall, mit kühlem Wesen, sehr charmant, Spitzenwein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Waipara Hills Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Quiche, Spargel, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen 87 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte, New Zealand Int. Wine Show : Gold
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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