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Cuveé aus drei tollen Rebsorten

2012er Warwick Estate Trilogy

Warwick Estate - Südafrika / Stellenbosch

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Die Cuvée Trilogy wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 26 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Zeder, Rauch, Kaffee, Kardamom, Pfeffer, Minze, Paprika und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, erdig, muskulös, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 89+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Interim Nov. 2015).

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Warwick Estate
Warwick Estate

1771 wurde die Weinfarm unter dem Namen "De Goede Sukses" gegründet. Als im Jahr 1902 der britische Oberst William Alexander Gordon gegen die Rückkehr nach England entschieden hat, kaufte er die Farm und taufte sie in den Namen Warwick um. Es wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge von Warwick liegen im Anbaugebiet Stellenbosch, ein Teil davon direkt am Simonsberg. Hier sind die Weinberge sehr stark von Granit geprägt und etwas kühleren Bedingungen ausgesetzt. Im Weinberg trägt Ronald Spies die Verantwortung, im Keller Nic van Aarde zusammen mit Jozua Joubert. Jozua arbeitete unter anderem schon für Bonny Doon, Tatachilla und Ashton. Die Cuvée Trilogy wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 26 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Zeder, Rauch, Kaffee, Kardamom, Pfeffer, Minze, Paprika und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, erdig, muskulös, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 89+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Interim Nov. 2015).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 56 % Cabernet Sauvignon
30 % Cabernet Franc
14 % Merlot
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 1.7
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 26
Winzer Warwick Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Ratatouille, Rindergerichte
Auszeichnungen 89 Punkte von Robert Parker
Auszeichnung von Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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