kraeftig rot
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Cabernet und Merlot

2012er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA

Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.

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Weingut Bruker
Weingut Bruker

Auf dem seit Generationen betriebenen Brukerschen Weingut gedeihen heute auf 8 Hektar intensiv begrünter Rebfläche schwäbische Spezialitäten wie Trollinger, Muskat-Trollinger, Lemberger, Dornfelder und Riesling. Auch ein Sauvignon Blanc entwickelt hier große Klasse. Das sind herrlich fruchtige Weine, ausgewählte Tropfen aus klassischer Maischegärung oder im Barrique gereift... mehr Informationen

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Beschreibung

Markus Bruker der sein Handwerk im In- und Ausland erlernte hat sich auf die Rotweinerzeugung spezialisiert. Besondere Beachtung muss man den Rotwein-Cuvées zukommen lassen. Vor allem die Kunst, Lemberger mit anderen Rebsorten zu vermählen, beherrscht Markus nahezu perfekt. Eine der Top-Cuvées ist die trockene Rotwein-Cuvée Black Berry. Ausgewählte Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot wurden für rund 28 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Cabernet Sauvignon
50 % Merlot

Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 28
Winzer Weingut Bruker
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Brucker, Kleinaspacher Straße 18, 71723 Großbottwar
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Thorsten Beyer
Schnelle und zuverlässige Lieferung. Alles wie erwartet (Veröffentlicht am 13.09.2016)

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