kraeftig rot
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Ein grandioser Spätburgunder

2013er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Spätburgunder 3 Sterne trocken GG Barrique

Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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Die Spätburgunder Reben stehen in der als Großes Gewächs klassifizierten Lage Achkarrer Schlossberg . Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Nelken, Zimt, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Lakritz, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen komplex, füllig, dichte Tanninstruktur, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, viel Frucht, seidig, saftig, tänzerische Eleganz, zarte Bitternoten, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Weingut Dr. Heger
Weingut Dr. Heger

Seit Jahrzehnten ist das Weingut Heger ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg. Das Familienweingut wird heute in der dritten Generation von Joachim und seiner Frau Silvia geführt. Es gehört zu den führenden badischen Winzerbetrieben und ist im Besitz der besten Lagen in der Region... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Spätburgunder gehört zu den großen Klassikern Badens. Bei Joachim Heger werden alle Rotweine traditionell auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau findet während der Reife im Holzfass statt. Dieses schonende Verfahren kombiniert mit der Handlese und den aufwendigen Arbeiten im Weinberg führt zu sehr lagerfähigen Weinen. Die Spätburgunder Reben stehen in der als Großes Gewächs klassifizierten Lage Achkarrer Schlossberg . Die Lage zählt zu den wärmsten Standorten in Deutschland. Die Böden sind hier sehr von Vulkanverwitterungsgestein geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Nelken, Zimt, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Lakritz, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen komplex, füllig, dichte Tanninstruktur, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, viel Frucht, seidig, saftig, tänzerische Eleganz, zarte Bitternoten, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Weingut Dr. Heger
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Kaninchen, Ossobuco, Pasta mit Tomatensauce
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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