frisch knackig
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Ein Top-Riesling

2014er Weingut Dreissigacker Wunderwerk Riesling trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

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Das Wunderwerk von Jochen Dreissigacker. Die Riesling-Trauben stammen von jungen Reben die in Spitzenlagen stehen. Das sehr schöne Bukett zeigt Noten von Pfirsich, Aprikose, Apfel, Quitte, Grapefruit, Brioche, kräutrige Würze und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, füllig, klar, feinwürzig, betörender Schmelz, feines Spiel, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

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Jochen Dreissigacker
Jochen Dreissigacker

Die Gemeinde Bechtheim liegt in Rheinhessen und gehört mit rund 650 Hektar Weinbaufläche zu den größten Weinbaugemeinden Deutschlands. Genau hier liegt das Weingut Dreissigacker. Jochen Dreissigacker hat das Familienweingut mit seinen rund 24 Hektar im Jahre 2005 übernommen. Er nahm viele Veränderungen vor und steigerte so die Qualität Jahr für Jahr... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Wunderwerk von Jochen Dreissigacker. Wunder: Übertrifft durch sein Maß an Vollkommenheit das Gewohnte so weit, dass es großes Staunen erregt. Werk: In schöpferischer Arbeit durch angestrengtes Schaffen und Werken hervorgebracht. So definiert Jochen Dreissigacker diesen Riesling. Die Trauben stammen von jungen Riesling-Reben die in den Spitzenlagen des Weinguts stehen. Nach der spontanen Gärung wurden der Wein im Edelstahltankauf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Noten von Pfirsich, Aprikose, Apfel, Quitte, Grapefruit, Brioche, kräutrige Würze und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, füllig, klar, feinwürzig, betörender Schmelz, feines Spiel, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8,2
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Jochen Dreissigacker
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Meeresfrüchte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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