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So schmeckt Schieferboden

2015er Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling QbA

Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau!

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0.75 Liter ( 15,73 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

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Weingut Markus Molitor
Weingut Markus Molitor

Das im Herzen der Mittelmosel gelegene Weingut Molitor kann auf eine Weinbautradition von acht Generation zurückblicken. Im Jahre 1984 wurde das in etwa 3 Hektar große Weingut von dem damals 21 Jahre alten Markus Molitor übernommen. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen... mehr Informationen

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Beschreibung

Markus Molitor hat mit dem Jahrgang 2007 seine Etiketten umgestaltet und auch die Kapseln farblich neu gestaltet. Die weissen Kapseln symbolisieren die trocken schmeckenden Weine, die grüne Kapsel die feinherben und die goldene die frucht- und edelsüssen. Im gleichen Zuge hat er den Gutsriesling abgeschafft und vermarktet unter dem Titel Schiefersteil seinen aufgewerteten Gutsriesling. Schlüssel jeder Weinqualität ist neben den Voraussetzungen der Lage, der kontinuierlichen Arbeit im Weinberg und des Jahrgangs eine differenzierte Lese von Hand, die hier generell in mehreren Durchgängen stattfindet, so dass möglichst alle Trauben zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden können. Markus Molitor vergärt alle Weine spontan um das jeweilige Terroir voll zum Ausdruck zu bringen. Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau!

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Markus Molitor
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Pasteten, Schweinefilet, Suppen
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Bernkastel-Wehlen
Alkoholgehalt 12.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (4)

Genial
Kundenmeinung von anonyme Kundenbewertung
Das ist was für echte Rieslingliebhaber, Toole Mineralität, schöne Frucht... Der ist echt gelungen und bei dem Preis eine echte Kaufempfehlung! (Veröffentlicht am 26.02.2015)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Gordeyko
(Veröffentlicht am 11.12.2013)
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Kundenmeinung von Herr Stracke aus Köln
(Veröffentlicht am 12.11.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
bester trockener Riesling 2009 unter 10 €. einfach toll. fruchtig, süffig, leider ist nicht genug in der Flasche... (Veröffentlicht am 06.07.2011)

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