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Der süffige Rosé aus dem Hause Pfaffmann

2016er Weingut Pfaffmann Pink Vineyard Rosé trocken QbA

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, gelbe Feigen, etwas Mandarine, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, feiner Schmelz, animierend, zeigt Finesse, elegant und lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 12% Alkohol

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Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
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Zwischen Landau und Neustadt, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, Wiesen und Felder, liegt Walsheim an der südlichen Weinstraße. Der ideale Platz für Reben mit Potential und Menschen mit Liebe zum Wein. Generation für Generation ein Leben für den Wein, die gesamte Familie hat sich der Familientradition verschrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Die Beerenhaut der Trauben mazerierte für etwa zwölf Stunden mit dem Most, um die Farbe zu extrahieren. Es folgte eine temperaturkontrollierte Gärung bei 18°C. Der entstandene Jungwein blieb für rund drei Monate in Kontakt mit der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, gelbe Feigen, etwas Mandarine, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, feiner Schmelz, animierend, zeigt Finesse, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Cabernet Sauvignon
Dornfelder
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Dieter Hornung
Genau richtig für uns (Veröffentlicht am 27.03.2017)

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