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Ein Klasse Winzersekt aus der Pfalz

Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Sekt b.A. brut

Weingut Reichsrat von Buhl - Deutschland / Pfalz

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Der Riesling Sekt Brut ist die Visitenkarte des Hauses Buhl im Sektbereich. Selbstverständlich aus 100% Riesling, fruchtig, leicht und zitrusduftig, die perfekte Eröffnung einer jeden Feier. Umspielt werden die Fruchtaromen durch eine feine Hefenase, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Im Gaumen vereint sich Geschmeidigkeit, Frucht und Rasse. Zügige Verarbeitung und Vinifikation bei sehr schonendem Pressvorgang, wofür Reichsrat von Buhl spezielle Presssysteme hat. 6 Monate nach der Lese erfolgt die Abfüllung in die Sektflasche mit anschließender Flaschengärung. Der Rüttel- und Degorgierprozess erfolgt komplett im Weingut Reichsrat von Buhl. Reifezeit 12 - 15 Monaten.

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0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

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Weingut Reichsrat von Buhl
Weingut Reichsrat von Buhl

Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Bereits nach der Gründung im Jahr 1849 erwarb sich das Gut einen bedeutenden Ruf auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Seit 1989 ist das Weingut an eine Betreiber GmbH verpachtet, Geschäftsführer sind Fumiko Tokuoka und Christoph Graf... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Reichsrat von Buhl Team legt großen Wert auf Ertragsreduzierung und selektive Lese. In den einzelnen Lagen werden die Trauben sukzessive je nach Reifegrad geerntet, d.h. die Erntehelfer selektionieren am Rebstock in bis zu fünf zeitlich aufeinander folgenden Gängen. Die geernteten Trauben werden in pneumatischen Keltern schonend gepresst. Nach zügigem Start wird die Gärung durch Kühlung kontrolliert, um so einen reintönigen Wein mit ausgeprägtem Fruchtaroma und hohem natürlichen Kohlensäuregehalt zu erreichen. Ein langes Reifelager bindet die frische Säure harmonisch in den Wein ein und verleiht ihm einen feinen Schmelz. Im kühlen Gewölbekeller wird der junge Wein über eine behutsame Filtration ohne Schönung direkt in Edelstahlbehälter eingelagert, um dort in Ruhe bis zur Flaschenfüllung zu reifen. Der Riesling Sekt Brut ist die Visitenkarte des Hauses Buhl im Sektbereich. Selbstverständlich aus 100% Riesling, fruchtig, leicht und zitrusduftig, die perfekte Eröffnung einer jeden Feier. Umspielt werden die Fruchtaromen durch eine feine Hefenase, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Im Gaumen vereint sich Geschmeidigkeit, Frucht und Rasse. Zügige Verarbeitung und Vinifikation bei sehr schonendem Pressvorgang, wofür Reichsrat von Buhl spezielle Presssysteme hat. 6 Monate nach der Lese erfolgt die Abfüllung in die Sektflasche mit anschließender Flaschengärung. Der Rüttel- und Degorgierprozess erfolgt komplett im Weingut Reichsrat von Buhl. Reifezeit 12 - 15 Monaten.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.1
Restzucker (Gramm) 7.5
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Reichsrat von Buhl
Bio Produkt Nein
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Muscheln im Sud
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher WEINGUT REICHSRAT VON BUHL GMBH, Weinstr. 18 - 24, 67146 Deidesheim
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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