knackig leicht
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Glasklarer Riesling von Wittmann

2015er Wittmann Riesling 100 Hügel trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Wittmann - Westhofen - Deutschland / Rheinhessen

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Bei manchen Weinen hat man das Gefühl, dass ihre Winzer sie wirklich aus Spaß produzieren - wie bei den Weinen von Philipp Wittmann, einem Winzer aus Leidenschaft. Er setzt konsequent auf Qualität und kreiert so authentische Weine. Der Riesling 100 Hügel zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, grüner Apfel, weisse Blüten und ein Hauch von Kräuter. Am Gaumen füllig, rassig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, betörendes Spiel, elegant, finessenreich, viel Charme und sehr lange nachhallend.

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Weingut Wittmann - Westhofen
Weingut Wittmann - Westhofen

Die Familie Wittmann betreibt seit 1663 Weinbau. In Westhofen, im südlichen Rheinhessen, wurde der Weinbau der Familie Wittmann erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie bewirtschaftet die Weinberge seit 1990 kontrolliert ökologisch, seit 2004 wird im Weingut biodynamisch gearbeitet. So erhalten sie ihren Boden auch für die nächsten Generationen gesund... mehr Informationen

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Beschreibung

100 Hügel ist ein Kind aus dem Hause Wittmann. Das Weingut Wittmann zählt zu den Spitzenerzeugern von authentischen Terroirweinen. Intensive biologisch-dynamische Weinbergspflege, natürliches Rebenwachstum, selektive Handlese und traditioneller Weinausbau, über 300 Jahre seriöses Winzerhandwerk sind die Grundlage für hervorragende Weinqualitäten. Bei manchen Weinen hat man das Gefühl, dass ihre Winzer sie wirklich aus Spaß produzieren - wie bei den Weinen von Philipp Wittmann, einem Winzer aus Leidenschaft. Er setzt konsequent auf Qualität und kreiert so authentische Weine. Der Riesling wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, grüner Apfel, weisse Blüten und ein Hauch von Kräuter. Am Gaumen füllig, rassig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, betörendes Spiel, elegant, finessenreich, viel Charme und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.9
Restzucker (Gramm) 6.3
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Wittmann - Westhofen
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Zitronenhühnchen
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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