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2009er Viu Manent Secreto Pinot Noir

Viu Manent - Chile / Leyda Valley

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Diese Cuvée wird zu 85 Prozent aus Pinot Noir erzeugt, der Rest bleibt ein Geheimnis des Önologen. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus einem Weinberg der knapp 10 Jahre alt ist. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit zarten Holznoten, Gewürzen und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein füllig, samtig, sehr elegant, mit eleganten Holznoten, viel Frucht und er hallt lange nach. Ein wirklich schöner Pinot aus Chile.

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Viu Manent
Viu Manent

Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die Weingärten liegen ausschliesslich innerhalb des D.O.-Gebietes "Colchagua Valley". Die hervorragende Qualität Viu Manents begeistert Liebhaber in mehr als 35 Ländern der Erde... mehr Informationen

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Beschreibung

Die limitierten Cuvées der Secreto-Collection werden zu 85 % aus einer bekannten Rebsorte gekeltert, der restliche Anteil jedoch bleibt ein Geheimnis des Winzers. Die aromatischen und komplexen Weine bestechen mit ihrer individuellen Aromenvielfalt und beeindruckender Struktur. Charakter, Klasse und Charisma dieser extravaganten Weine verkörpern das künstlerische Talent von Grant Phelps. Die chilenische Künstlerin Catalina Abbott hat für die Familie Viu ihre Interpretation des Geheimnisses auf dem Etikett präsentiert. Diese Cuvée wird zu 85 Prozent aus Pinot Noir erzeugt, der Rest bleibt ein Geheimnis des Önologen. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus einem Weinberg der knapp 10 Jahre alt ist. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit zarten Holznoten, Gewürzen und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein füllig, samtig, sehr elegant, mit eleganten Holznoten, viel Frucht und er hallt lange nach. Ein wirklich schöner Pinot aus Chile.

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 3.0
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Leyda Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2015
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Viu Manent
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Pilzgerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher HEB-D-29549 Bad Bevensen
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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