2011er Caves Messias Selection Tinto DOC

Die Caves Messias verfügt über erstklassige Lagen im Douro-Tal. Die Messias Selection wurde aus Trauben erzeugt die aus drei Unter-Regionen des Douro stammen. Alle 3 Unterzonen sind als A-Klasse eingestuft und steuern ihren Teil zum Charakter des Weins bei. Das Baixo Corgo gibt Frische und Säure, das Cima Corgo Frucht und Ausgewogenheit und das Douro Superior Konzentration und Kraft. Die alten Reben stehen hier in Steillagen auf, dem für die Region typischen, Schieferboden. Die Cuvée aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Franca wurde für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Nougat, Kakao, Marzipan, Lakritz, Pfeffer, Schieferwürze, Nelken, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, kühler Charakter, total samtig, süßliche Tannine, viel Charme, süffig und lange nachhallend.