2011er Erwin Tinhof Blaufränkisch Gloriette

Erwin Tinhof verfügt in der Umgebung von Eisenstadt über rund 14 Hektar Rebfläche, welche zu einem Großteil mit über 50 Jahre alten Reben bestockt sind und dies ausschließlich mit österreichischen Rebsorten. Im Weinberg legt er großen Wert auf naturnahen Anbau ohne Insektizide, Herbizide, künstliche Düngung sowie Bewässerung. Seit dem Jahrgang 2012 ist er sogar Bio-Zertifiziert. Im Keller arbeitet er sehr traditionell und verzichtet dabei auf Reinzuchhefen, sondern vergärt die Weine spontan. Dieser reinsortige Blaufränkisch wurde aus handgelesenen Trauben der Eisenstädter Ried erzeugt. Die Böden sind hier sehr stark vom Sand geprägt und die Reben sind bis zu 54 Jahre alt. Der Wein wurde spontan vergoren und anschließend für rund 21 Monate im Barrique ausgebaut. Fesselndes Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Zwetschken, Orangenzesten, Nougat, Kaffee, Zeder, Tabak, Pfeffer, Leder, Thymian, Muskat und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, enorm saftiger Biss, kühle Eleganz, samtig, dichte Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, vielschichtig, sehr animierende Art, fesselnd vor Spannung, straff und mit einem sehr sehr langen Nachhall. 93 Punkte vom Falstaff und 94 Punkte vom Meininger Sommelier-Magazin.