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Kompakt und dicht mit dunkler Frucht

2011er Weingut Christian Bamberger Cabernet Dorsa trocken QbA

Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Rheinhessen

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Dieser reinsortige Cabernet Dorsa von Christian Bamberger wurde für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis, Lakritz, Eichenholz, Rauch, Marzipan, Kaffee, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, intensive Frucht, würzig, viel samtenes Tannin, internationale Stilistik, vielschichtig, mineralisch und sehr lang.

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Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof
Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof

Das Weingut Bamberger liegt in Bad Sobernheim an der Nahe. Es wird heute von Christian Bamberger in der 14. Generation geführt. Christian studierte in den 1990er Jahren an der "University of California" Weinbau und arbeitete anschließend einige Jahre im Napa Valley. Nach einigen Stationen in Kalifornien entschied er sich im Jahre 2004 in seine Heimat zurückzukehren... mehr Informationen

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Beschreibung

Christian Bamberger gehört zu den Shootingstars an der Nahe. Auf seinem Seinhardter Hof in Bad Sobernheim produziert er moderne Weine mit Tiefgang. Die rund 12 Hektar Rebfläche verteilen sich fast genau zur Hälfte auf die Nahe und auf das benachbarte Rheinhessen. An der Nahe baut er fast ausschließlich Weißweine an und in Rheinhessen die Rotweine. Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Der Cabernet Dorsa wurde für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis, Lakritz, Eichenholz, Rauch, Marzipan, Kaffee, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, intensive Frucht, würzig, viel samtenes Tannin, internationale Stilistik, vielschichtig, mineralisch und sehr lang.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Dorsa
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 18
Winzer Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT CHRISTIAN BAMBERGER, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim/Nahe
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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