schwer oder restsüß
Großartiger fruchtsüßer Riesling

2011er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 3 Stern

Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief mineralisch, viel saftige Frucht, wunderbarer Schmelz, faszinierendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker.
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Artikelbeschreibung
Details
Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer prägt diese Lage. Schlüssel jeder Weinqualität ist neben den Voraussetzungen der Lage, der kontinuierlichen Arbeit im Weinberg und des Jahrgangs eine differenzierte Lese von Hand, die hier generell in mehreren Durchgängen stattfindet, so dass möglichst alle Trauben zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden können. Markus Molitor vergärt alle Weine spontan um das jeweilige Terroir voll zum Ausdruck zu bringen. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief mineralisch, viel saftige Frucht, wunderbarer Schmelz, faszinierendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack Edelsüß
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2036
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Markus Molitor
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 95
Weintyp schwer oder restsüß
Speisen Dessert, Obstsalat, Sauerbraten, Sorbet
Bewertung 96 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #187) für 2007, genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Bernkastel-Wehlen
Gewicht 1
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