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Ein grandioser Sauvignon

2012er Weingut Rings Sauvignon Blanc Reserve trocken QbA

Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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Die Sauvignon Blanc Reserve der Rings-Brüder zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Mango, Grapefruit, Kokos, Vanille, Brioche, Gras, Paprika, Pfeffer, Hibiskus und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, salzige Mineralität, aromatische Frucht, feinwürzig, finessenreich, voller Spannung, hochelegant und sehr lange nachhallend.

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Weingut Rings
Weingut Rings

1960 wurde das Weingut von Friedrich Weinsheimer in Freinsheim gegründet. Seine Tochter Traudel und Ihr Ehemann Willi Rings übernahmen das Weingut 1976 und bewirtschafteten außerdem noch 5 Hektar mit Obstbäumen. 1993 wurden die ersten Weine unter eigenem Etikett vermarktet und mit dem Jahrgang 2000 stieg die nächste Generation aktiv in das Weingut ein... mehr Informationen

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Beschreibung

Die beiden Brüder Steffen und Andreas Rings sorgen in der Pfalz für Furore. Mit viel Mut und enormem Qualitätsstreben haben sie es in sehr kurzer Zeit an die Spitze der Pfälzer Weinproduzenten geschafft. Ihre Reben stehen alle um die Gemeinde Freinsheim. Die Sauvignon Blanc Reben der Rings stehen auf sandigen Kiesböden bis hin zum lehmigen Kalk. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wurden in mehreren Lesedurchgängen von Hand gelesen, die Trauben erreichten ein Mostgewicht von 90 bis 92° Oechsle. Die Reserve ist eine Hommage an die internationalen Vorbilder von der Loire und der Steiermark. Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Mango, Grapefruit, Kokos, Vanille, Brioche, Gras, Paprika, Pfeffer, Hibiskus und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, salzige Mineralität, aromatische Frucht, feinwürzig, finessenreich, voller Spannung, hochelegant und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 7.1
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Weingut Rings
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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