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Ein grandioser Riesling aus dem Holzfass

2014er Markus Bruker 504er Riesling Auslese trocken QbA

Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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Der im Barrique vergorene und ausgebaute 504er Riesling zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 116213

Weingut Bruker
Weingut Bruker

Auf dem seit Generationen betriebenen Brukerschen Weingut gedeihen heute auf 8 Hektar intensiv begrünter Rebfläche schwäbische Spezialitäten wie Trollinger, Muskat-Trollinger, Lemberger, Dornfelder und Riesling. Auch ein Sauvignon Blanc entwickelt hier große Klasse. Das sind herrlich fruchtige Weine, ausgewählte Tropfen aus klassischer Maischegärung oder im Barrique gereift... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut von Markus Bruker befindet sich in Grossbottwar. Hier verfügt er über rund 8 Hektar Rebfläche, welche sich auf viele verschiedene Weinbergslagen aufteilt. Das Bottwartal ist von vielen verschiedenen Bodenformationen geprägt, somit ist es Markus Bruker wunderbar möglich die idealen Standorte für seine verschiedenen Rebsorten zu finden. Seine trockene Riesling Auslese stammt aus Lagen die vom Muschelkalk geprägt sind. Nach der spontanen Gärung im Barrique reifte der Wein für 12 Monate in 500-Liter Holzfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Weingut Bruker
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch, Flammkuchen, Gemüseauflauf, Kalb, Kartoffelsuppe, Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Bruker, Kleinaspacherstr. 18, 71723 Großbottwar
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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