knackig leicht
Sauvignon & Welschriesling

2015er Weingut Tement Temento Green

Tement - Österreich / Steiermark

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Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.
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Artikelbeschreibung
Details
Welschriesling und Sauvignon Blanc sind die Hauptsorten auf dem Weingut Tement, die zusammen gut 60 % der Rebfläche einnehmen. Der frische Temento Green ist eine Cuvée dieser Leitreben des Weinguts. Die vollreif gelesenen Trauben wurden direkt über der Kellerei angeliefert und allein durch die Schwerkraft in die Kellerei geleitet. Nach einer schonenden Pressung wurde der Most kühl gestellt, damit sich die Trübteilchen am Boden absetzen und sich der Most auf natürliche Weise vorklärt. Dann startete die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Sauvignon Blanc 30 % Welschriesling
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 8-10
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Tement
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 85
Weintyp knackig leicht
Speisen Spargel
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Gewicht 1
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