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Sauvignon & Welschriesling

2015er Weingut Tement Temento Green

Tement - Österreich / Steiermark

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Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

Artikel: 117476

Tement
Tement

Das Weingut Tement liegt auf einem schmalen Bergplateau der Südsteiermark direkt an der rund zwölf Hektar großen Riede Zieregg. In gut 500 Metern Höhe genießt man von hier aus den traumhaften Rundblick in das benachbarte Slowenien und die südliche Oststeiermark. Hier entstehen auch die ausdrucksvollen, frischen und eleganten Weißweinkreationen, die mit ihrer Struktur, ihrer Frucht, Finesse und diesem einzigartig klaren Rebsortencharakter, Kenner wie Liebhaber stets aufs Neue ins Schwärmen bringen... mehr Informationen

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Beschreibung

Welschriesling und Sauvignon Blanc sind die Hauptsorten auf dem Weingut Tement, die zusammen gut 60 % der Rebfläche einnehmen. Der frische Temento Green ist eine Cuvée dieser Leitreben des Weinguts. Die vollreif gelesenen Trauben wurden direkt über der Kellerei angeliefert und allein durch die Schwerkraft in die Kellerei geleitet. Nach einer schonenden Pressung wurde der Most kühl gestellt, damit sich die Trübteilchen am Boden absetzen und sich der Most auf natürliche Weise vorklärt. Dann startete die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Sauvignon Blanc
30 % Welschriesling
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 8-10
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Tement
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schambil aus Frankfurt
Gut und günstig, dieser Winzer kann nur GUT! (Veröffentlicht am 12.12.2012)

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