knackig leicht
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Sauvignon & Welschriesling
2015er Weingut Tement Temento Green
Tement - Österreich / Steiermark
Diese Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc ist ein leichter Sommerwein. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.
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0.75 Liter (11,91 € / Liter)
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11.5% Alkohol
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Tement
Das Weingut Tement liegt auf einem schmalen Bergplateau der Südsteiermark direkt an der rund zwölf Hektar großen Riede Zieregg. In gut 500 Metern Höhe genießt man von hier aus den traumhaften Rundblick in das benachbarte Slowenien und die südliche Oststeiermark. Hier entstehen auch die ausdrucksvollen,... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Welschriesling und Sauvignon Blanc sind die Hauptsorten auf dem Weingut Tement, die zusammen gut 60 % der Rebfläche einnehmen. Der frische Temento Green ist eine Cuvée dieser Leitreben des Weinguts. Die vollreif gelesenen Trauben wurden direkt über der Kellerei angeliefert und allein durch die Schwerkraft in die Kellerei geleitet. Nach einer schonenden Pressung wurde der Most kühl gestellt, damit sich die Trübteilchen am Boden absetzen und sich der Most auf natürliche Weise vorklärt. Dann startete die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2015 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 70 % Sauvignon Blanc 30 % Welschriesling |
Säure (Gramm) | 6.6 |
Restzucker (Gramm) | 2.5 |
Trinktemperatur | 8-10 |
Land | Österreich |
Region | Steiermark |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2019 |
Barrique | ohne Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Tement |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 85 |
Weintyp | knackig leicht |
Speisen | Spargel |
Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich |
Gewicht | 1 |
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