Aloisiushof

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Alois Kiefer und seine Frau Rita haben das Weingut Aloisiushof 1950 in St. Martin gegründet. Aber Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Heute wird es inzwischen in der dritten Generation geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und Keller verrichtet die Familie selbst, sie pflegen den Wein von der Traube bis zur Flasche und erreichen so Spitzenweine mit internationalem Anspruch. Qualität erfordert Fleiß, Fürsorge und Reife und erwächst in jahrzehntelanger Tradition in der Obhut der Familie. Die Rollen sind klar verteilt. Michael ist für die Bewirtschaftung der Weinberge zuständig. Bernhard und Philipp sind im Keller für die Vinifikation zuständig und Andreas zeichnet sich für den technischen Bereich verantwortlich. Die Ehefrauen Helga, Sabine und Mercedes kümmern sich um den Verkauf, Kundenbetreuung, Organisation und Büro. Junior Philipp Kiefer versteht den Umgang mit dem Barrique und kreiert so absolute Spitzenweine mit nahezu perfektem Holzeinsatz. Noch handelt es sich bei dem Weingut um einen Geheimtipp, aber in den nächsten Jahren wird es sicherlich in aller Munde sein.

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  • 2008er Aloisiushof Cabernet Sauvignon Bestes Fass Ambrosia Rotwein QbA kraeftig rot

    2008er Aloisiushof Cabernet Sauvignon Bestes Fass Ambrosia Rotwein QbA

    Aloisiushof - Deutschland / Pfalz

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    Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druckvoll, vielschichtig, würzig, mineralisch, viel reife Frucht, feinkörnige Gerbstoffe, saftig, samtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

    Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druck...

    21,59 €

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 107414

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRinderschmorbratenRumpsteak

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