Auxerrois

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  • 2012er Weingut Klumpp Auxerrois trocken QbA frisch knackig
    Ein oft unterschätzter Burgunder

    2012er Weingut Klumpp Auxerrois trocken QbA

    Weingut Klumpp - Deutschland / Baden

    auf Anfrage

    Der Auxerrois stammt von Reben die 1965 gepflanzt wurden, diese stehen auf Böden die vom Gipskeuper geprägt sind. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Das sehr elegante Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Birne, Aprikosen, ein Hauch Zitrus, Mandelblüten, Kräuter und eine Sommerwiese. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und mit sehr langem Nachhall.

    Der Auxerrois stammt von Reben die 1965 gepflanzt wurden, diese stehen auf Böden die vom Gipskeuper geprägt sind. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Das sehr elegante Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Birne, Aprikosen, ein Hauch Zitrus, Mandelblüten, Kräuter und eine Sommerwiese. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, zarte Würze, fin...

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    Artikel: 111954

    RebsorteAuxerrois
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelSchweinefiletSpargel
  • 2017er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA   frisch knackig
    Fruchtig, leicht und süffig

    2017er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich, einfach sehr lecker und lang.

    Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte ...

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    0.75 Liter ( 9,07 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 120847

    RebsorteAuxerroisWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFrittiertes GemüseSpargel
  • 2017er Weingut Bergdolt-Reif & Nett PIN:OX Weissweincuvée trocken QbA   frisch knackig
    Tolle Burgundercuvée für wenig Geld

    2017er Weingut Bergdolt-Reif & Nett PIN:OX Weissweincuvée trocken QbA

    Weingut Bergdolt-Reif & Nett - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Creation steht für Cuvées. Christian Nett: Eine Cuvée gibt uns die Freiheit, verschiedene Sorten und Typen zu einer gemeinsamen Harmonie zu führen . Die Cuvée PIN:OX wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Auxerrois und Chardonnay erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Banane, Aprikosen, Birne, Mandel und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, geradlinig, viel klare Frucht, feiner Schmelz, saftig, schönes Spiel, elegant und ein langer Nachhall.

    Die Linie Creation steht für Cuvées. Christian Nett: Eine Cuvée gibt uns die Freiheit, verschiedene Sorten und Typen zu einer gemeinsamen Harmonie zu führen . Die Cuvée PIN:OX wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Auxerrois und Chardonnay erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Banane, Aprikosen, Birne, Mandel und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, geradlinig, viel klare Fr...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121097

    RebsorteAuxerroisChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeschnetzeltes, GeflügelragoutSpargel
  • 2017er Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken QbA   frisch knackig
    Burgundische Eleganz mit tollem Schmelz

    2017er Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall.

    Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall....

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121478

    RebsorteAuxerrois
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischKalbPilzgerichteRisotto mit MeeresfrüchtenSpargel

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