Cà dei Frati: Ein Weingut von Weltklasse am Gardasee
Das Weingut Cà dei Frati, ein Juwel in der Region rund um den Gardasee, steht seit 1939 für Weine von ausgezeichneter Qualität. Die Geschichte dieses bemerkenswerten Weinguts reicht bis in die 1650er Jahre zurück und ist geprägt von Tradition, Leidenschaft und unermüdlichem Streben nach Exzellenz.
Historische Wurzeln und Familientradition
Der Ursprung von Cà dei Frati liegt in einer Weinbautradition, die über Generationen von der Familie Dal Cero gepflegt wurde. 1939 übernahm Felice Dal Cero, ein Winzersohn aus Montecchia di Crosara bei Verona, das Anwesen in Lugana di Sirmione. Mit seiner tiefen Verbundenheit zum Terroir und seiner umfassenden Expertise legte Felice den Grundstein für den heutigen Erfolg des Weinguts.
Eine neue Ära unter Pietro Dal Cero
1969 übernahm Pietros Sohn, Pietro Dal Cero, die Leitung des Weinguts. Unter seiner Führung wurde der erste Lugana Casa dei Frati abgefüllt, der später als Cà dei Frati bekannt wurde. Pietros Vision und Hingabe brachten das Weingut auf eine neue Ebene der Exzellenz. Nach seinem Tod im Jahr 2012 führten seine Frau Santa Rosa und die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Erbe mit gleicher Leidenschaft weiter.
Die moderne Ära von Cà dei Frati
Heute setzen Anna Maria, Gian Franco und Igino die Tradition des Weinguts fort. Anna Maria kümmert sich um das Marketing und den Verkauf, während Gian Franco für die Weinberge verantwortlich ist. Igino, ein begnadeter Kellermeister, sorgt dafür, dass die Weine von Cà dei Frati weiterhin auf höchstem Niveau vinifiziert werden. Die Eltern Santina und Pietro Dal Cero, die als Pioniere den Grundstein für den Erfolg gelegt haben, arbeiten noch immer aktiv im Betrieb mit.
Qualitätsorientierte Weinproduktion
Cà dei Frati ist bekannt für seinen arbeitsintensiven Produktionsstil, der sich in harmonischen und terroirgeprägten Weinen widerspiegelt. Jeder Weinberg wird separat geerntet, und die Trauben werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail verarbeitet. Moderne Kellertechniken kommen zum Einsatz, um das volle Potenzial der Weine herauszukitzeln. Die Weißweine werden teilweise mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut, um Finesse und Eleganz zu fördern.
Anerkennung und Mitgliedschaft bei VIDE
Im Laufe der Jahre hat die Familie Dal Cero kontinuierlich an der Verbesserung der Weinqualität gearbeitet. Das Weingut Cà dei Frati hat sich einen herausragenden Ruf erarbeitet und ist für seine außergewöhnlichen Weine weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt. Die Familie ist stolzes Mitglied der VIDE (Viticoltori Italiani Di Eccellenza), einem Zusammenschluss qualitätsorientierter italienischer Winzer, die das Potenzial der Weinregionen rund um den Süden des Gardasees voll ausschöpfen möchten.
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Mit seiner reichen Geschichte, den herausragenden Weinen und der unermüdlichen Leidenschaft für Qualität steht Cà dei Frati heute an der Spitze der Weinproduzenten am Gardasee. Probieren Sie die Weine von Cà dei Frati und lassen Sie sich von der Exzellenz und dem Terroir dieses einzigartigen Weinguts verzaubern. Besuchen Sie genuss7.de und bestellen Sie noch heute Ihren Lieblingswein von Cà dei Frati.