Cálem Port

Cálem Port

Antonio Alves Cálem gründete im Jahre 1859 die Kellerei Calem. Sie ist seit über 4 Generationen ein reines Familienunternehmen. Cálem wurde in dieser Zeit durch blühende Geschäfte, herausragende Qualität und Zuverlässigkeit zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine. Seit über 140 Jahren besteht eine starke Verbindung zwischen Cálem, der Stadt O´Porto und dem Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, während die Keller zur Lagerung direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia liegen. Port besitzt eine lange Geschichte und hohe Tradition! Die Weinkultur am Douro geht zurück bis in antike Zeiten. Das Dourogebiet gilt als ältestes gesetzlich abgegrenztes Weinbaugebiet der Welt. Die Weinproduktion wurde während der römischen Besetzung, nachdem Portugal im Jahre 1143 gegründet wurde, entwickelt. Die ersten Portweinverladungen in andere Länder wurden bereits 17. Jahrhundert getätigt.

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  • 2007er Calem Late Bottled Vintage Port kräftig rot
     
    Konzentrierter Portwein von alten Reben

    2011er Calem Late Bottled Vintage Port

    Cálem Port - Portugal / Douro

    auf Anfrage
    Dieser LBV Port zeigt sich mit einem Duft von roten reifen Früchten und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang. Mehr erfahren
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    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
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    Speisen Blauschimmelkäse
  • Calem Port Rosé schwer oder restsüß
    Ideal für Cocktails oder pur auf Eis

    Calem Port Rosé

    Cálem Port - Portugal / Douro

    auf Anfrage
    1 Kundenmeinung(en)
    Überraschen Sie Ihre Freunde mit einer innovativen und exotischen Neuheit aus der portugiesischen Kellerei Calem. Der Calem Rosé-Port fällt bereits durch seine besondere Optik auf, denn sein intensives Rosé mit leichten kirschroten Reflexen fällt dem Liebhaber sofort ins Auge. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu sommerlichen Appetizern, gegrilltem Fisch oder zum seperaten Genuss. Sein frisches und aromatisches Bukett mit Noten von roten Früchten und duftenden Blumen machen Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er seine Frische und Seidigkeit aber auch Konzentration und Fülle, gepaart mit Nuancen von Kirsche, Himbeere und einem leichten Hauch von Honig. Ein besonderer Port mit auffallend harmonischem und fruchtigem Nachhall. Mehr erfahren
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    Rebsorte Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung
    Speisen Tapas
  • Calem 10 Years Old Tawny Port schwer oder restsüß

    Calem 10 Years Old Tawny Port

    Cálem Port - Portugal / Douro

    auf Anfrage
    Dieser Port präsentiert sich mit einem Bukett von Nüssen und Schokolade, das von Toastaromen begleitet wird. Auch am Gaumen lassen sich die Aromen des Bouquets wieder finden. Außerdem ist er wunderbar samtig und bleibt mit einem langen Abgang in Erinnerung. Mehr erfahren
    20,99 €
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    20.0% Alkohol
    Artikel: 105476

    Rebsorte Tinta Barroca Tinta Cao Tinta Roriz Touriga Frencesca Touriga Nacional
    Barrique 120 Monate im Barrqiue
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    Speisen Backpflaumen im Speckmantel Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade

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